נראה שחג פסח 2025, צפוי להיות חגיגה קולינרית עשירה ומשביעה, עם עלייה בולטת בצריכת בשר, דגים וביצים. הקרפיון, יחזור לככב, והחֲזֶרֶת ההונגרית כבר בדרך ◄ משרד...
Tag - ביצים
יבוא ביצים בתקופה זו הוא מהלך שגרתי שנועד להבטיח אספקה סדירה של ביצים לכלל הצרכנים. בישראל, מיוצרות בשנה בממוצע כ-2.2 מיליארד ביצי מאכל. בחודשים אלו יבוא...
חג החנוכה, חג האורים, הוא אחד החגים האהובים והמאירים ביותר בלוח השנה. אנו מדליקים נרות על שם נס פַּךְ השֶמֶן - קבלו 8 עובדות שלא ידעתם ברוח חג החנוכה וחלק בלתי...
הטרור הקולינרי הפלסטיני, נמשך לקראת החגים, פסח, מימונה, לג בעומר, שבועות, בהברחת מזון: עוד הברחה סוכלה הפעם מדובר בסכנה ממשית לבריאות הציבור כתוצאה מצריכת...
משרד החקלאות עדכן את משרדי הבריאות ו-רשות הטבע והגנים ונמצא עמם בקשר בנוגע להגברת הערנות בדבר העברת המחלה באמצעות עופות בר ◄ מגדלי ציפורי נוי' ו-עופות חצר וכן...
שפעת עופות התגלתה חוות תרנגולי הודו ליד מושב בית חירות, בעמק חפר, סגר על כל הלולים בטווח של עד 10 ק"מ ◄ משרד החקלאות סיים הטיפול במוקד שפעת העופות הקודם...
יש פסטות גם מחיטה מלאה או מקמח כוסמין. הפסטות עשירות יותר בוויטמינים ובסיבים תזונתיים, שתורמים לתחושת שובע ולעיכול תקין. אין הבדל קלורי בין הפסטות הנזכרות לבין...
במשרד החקלאות, מעריכים, כי אין צפי למחסור בתוצרת חקלאית טרייה אשר כוללת בשר בקר, ביצים, מוצרי חלב, ירקות ופירות ודגים. ב'בשר עוף טרי' צופים במשרד מחסור קל לאחר...
משרד החקלאות: עליית המחיר הנוכחית, המגיעה כשנתיים וחצי לאחר מכן, מגלמת בתוכה את המלצות ועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות עוד מחודש יוני 2021, לפני...
לנוכח 'זן השפעת (8N5H)' הדומה בכל המקרים, מתחזקת הערכה של גורמי המקצוע במשרד החקלאות, כי גורם ההדבקה שהביא להפצת המחלה באחרונה, הוא; 'ציפורים נודדות' שבתקופה...
לרגל 'יום האוסטאופורוזיס העולמי' המצוין מדי שנה ב-20 באוקטובר, עולה כי אחת מכל 3 נשים ואחד מכל 5 גברים מעל גיל 50 צפויים ל'שברים אוסטיאופורוטיים' שכיחות המחלה...
כחלק מההיערכות משרד החקלאות ל"גל השני" של הקורונה, מבדיקה שערכו גורמי המקצוע במשרד מול היצרנים, המשווקים ורשתות השיווק עולה כי בשלב זה השוק מאוזן בביצים וישנם...
מתחילת השנה ועד כה סיכלו מפקחי המשרד כ-100 ניסיונות הברחה ושיווק של מוצרים מן החי והשמידו כ-180 טונות שהיו בדרכם לצלחת של הצרכנים בישראל ועלולים להוות סכנה...
באוויר ובים, מיליוני ביצים מגיעים מהיום אל ישראל. משלוחים אלה, מצטרפים ליותר מ-100 מכולות ביצים בכמות כוללת של למעלה מ-30 מיליון ביצים שנמצאות בדרכן אל ישראל...
ה'ביצים' במושב אֲבִיבִים, הוחזקו בלול באזור פתוח וחשוף לחומר ההדברה וללכלוך, בניגוד להנחיות משרד החקלאות הדורשות לאחסן את הביצים בקירור. לעומת זאת, בחדר הקירור...
הואיל ומשק זה אינו מאושר לשיווק ביצי שליו ובבדיקות נוספות אושר, כי מדובר בחיידק סלמונלה מזן טיפימוריום המסכן את בריאות הציבור ונמצא, כי ביצים ממשק זה ("שליו...
יצא להן שם של פצצות כולסטרול והזהירו אותנו שלא להגזים באכילתן, אבל מחקרים חדשים טומנים בחובם הפתעה בכל הנוגע לביצים: מתברר שהכולסטרול המגיע מהתזונה הוא לא...
בגיל המבוגר, מדברים הרבה על 'דלדול העצם'; אוסטאופניה ואוסטאופורוזיס. אך מעטים יודעים שלא רק העצם מדלדלת, אלא גם השריר. התהליך סרקופניה (סרקו – שריר, פניה –...
כמדי שנה בתקופות החגים, נרשם מחסור עונתי בביצים, עקב הביקוש הרב ולכן, גם השנה, פותח משרד החקלאות ופיתוח הכפר את מכסת ייבוא בהיקף של 100 מיליון ביצים. מדינת...
נתונים והמלצות שיעזרו לכם לעבור הפסח 'בלי לעלות במשקל' מאת הדיאטנית של המדינה דר' אולגה רז; נצלו את ההזדמנות לתחליפי לחם – אורז (רצוי בסמטי) וקטניות (לאוכלי...
18,000 הביצים שהוברחו הלילה משטחי הרשות הפלשתינית אוחסנו בתוך בית כנסת ◄באירוע נוסף מפקחי משרד החקלאות תפסו במחסום עוטף ירושלים בתוך רכב 15,000 ביצים נוספות...
משרד החקלאות, מדגישים, כי הזן שהתגלה בלול במושב אמץ אינו מזיק לבני אדם וכי ניתן להמשיך ולצרוך עופות וביצים ◄ וממליצים לצרוך ביצים אך ורק מרשתות שיווק ומחנויות...
בין היתר, סוכם בין משרד החקלאות והאוצר, כי החקלאיים מתחייבים למכור לסיטונאים מספר ירקות בסיסים בסכום שבין 2 ₪ ל- 1.5 ₪ לקילו, שיאפשר לרשתות השיווק למכור מוצרים...
ועדת הכלכלה דחתה הבוקר את ההכרעה על גורלם של 100 אלף אפרוחים; לא ניתן לקבל החלטה על רגל אחת – בייחוד כשמשרד החקלאות מסתיר נתונים ◄ ארגון מגמה ירוקה; "הניסיון...