כל מה שצריך לדעת על עולם הקפה, ומומחה הקפה של רשת קפה גרג מנדבים טיפים, שימושיים להכנת קפה איכותי ביתי לרגל 'יום הקָפֶה הבינלאומי' כל מה שצריך לדעת על סגוּלות...
Category - מתכונים | recipesisrael.co.il
פותחים את הקיץ עם "פסטה ריקו" חברת "פסטה ריקו" מגישה מתכון קייצי ומפנק של רביולי עשיר בגבינות, לרגל הקיץ ממטבחו של חיים רן מיכאלי שף פסטה ריקו Pasta Ricco'...
ממשלת הודו, הציעה בשנת 2015, לציין את 'יום התה' בחגיגה בינלאומית ברחבי העולם באמצעות ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (אוּם). מטרת ציון יום התה, היא...
חַלָּה היא לחם קלוע שאוכלים היהודים באופן מסורתי בשבת וחג. נראה כי מקורה שלל החלה במטבח של יהדות ספרד. אף על פי שחלה נחשבת למאכל יהודי, המסמל את השבת ויום טוב...
איך בכל זאת נוכל לטעום קצת חוץ לארץ? אמפנדות במילוי מקורי של פול, נבטי שוּם ו-עולש, וטאקו מקסיקני, יזכירו לחיך, כמה מן המטעמים שמחכים לו מעבר לגבול. אמפנדה...
אז, איך אפשר לשלב את הגלידה בתפריט היומי ולא לעלות במשקל כתוצאה מכך? איך לבצע בחירה נכונה מהקר והכיף הזה? חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מעניקה מספר...
משרד החקלאות, משיב על כל השאלות בנוגע לתפוחי אדמה מהם ערכיהם התזונתיים? איזה זן עדיף עלינו מעדיפים? איפה אנחנו ביחס לעולם? והאם כדאי להסתכל טוב יותר לפני שנמהר...
דר’ אולגה רז; "לבשר על האש יש טעם נפלא, אך לא כולם מודעים לכך שאפשר לארגן פיקניק של יום העצמאות גם טעים, גם בריא וגם לא כל כך משמין. אופן הכנת הבשר היא עתיקת...
התפוח המסוכר, הומצא על ידי ויליאם וו. קוֹלְבּ. קולב, יצרן ממתקים מניוארק, ערך ב-1908 בחנות הממתקים שלו ניסויים שונים עם ממתק קינמון אדום, ובאחד מהם טבל תפוחים...
מנגל - אל תחתכו את הבשר, כדי לראות "אם הוא עשוי". דבר זה יגרום להתייבשות הבשר. תמיד אפשר להחזיר לאש לעוד רגע, אבל זכרו שהסטייקים ממשיכים להִצָּלוּת גם אחרי...
האגודה למלחמה בסרטן; תהליך הבישול בטמפרטורות גבוהות לזמן ממושך וחריכת הבשר על הגריל, יוצרים חומרים הפוגעים ב-DNA בתאי גוף. חומרים אלו, עלולים לגרום לתהליכים...
בצק עלים הוא בצק המשמש למאפים שונים, ובפרט מאפים ממולאים; בורקס, טארט טאטן, קרם שניט, שוסון או פום (מאפה מבצק עלים בצורת "חצי עיגול" במלית תפוחים), הבצק עשוי...
"הז'אבן - מלך המימונה" עשוי מקציפת ביצים לבנה עם סירופ סוכר שמניחים עליה שקדים או אגוזי מלך. בגרסה המקורית של הנוגט המופלא בטעמו, שהסבתות שלנו, הכינו השתמשו...
המִימוּנָה - היא חֲגִיגָה שֶׁהַיְּהוּדִים יוֹצְאֵי צְפוֹן אַפְרִיקָה נוהגים לַעֲרֹךְ בְּלֵיל מוֹצָאֵי חַג הַפֶּסַח וּבְיוֹם הַמָּחֳרָת בעריכת סעודות ומאכלים...
בבצק רבוּך (מלשון: "רביכה"). משמש בעיקר לשם הכנת פחזניות כאשר מכינים אותו מקמח לבן. דרך הטיפול בבצק זה היא זילוף בלבד, בגלל מרקמו המיוחד ◄ אופן ההכנה הוא יצירת...
רוטב בולונז הוא רוטב לפסטה שמקורו בבולוניה, איטליה, המבוסס על בשר טחון, פנצ'טה (בשר מעושן), רסק עגבניות, גזר, בצל, סלרי, קצת ציר ירקות, שמן זית או חמאה, חלב...
יובל מלאך, סמנכל השיווק של חברת “אחוה”: “אנו שמחים מאוד על תוצאות המבחן "עוגות השמרים המוכנות" של חדשות 13 שמחזק את דרכנו ומטרתנו שהן, להביא לצרכן מוצרים...
הקקאו עשיר בפוליפנולים, בעלי פעילויות רבות, המסייעים בהפחתת תהליכי דלקת, בהורדת לחץ דם, ועל ידי כך מפחיתים סיכון למחלות לב. חומרים דומים נמצאים גם ביין אדום...
יום ולנטיין החל ב-14 בפברואר, הוא חג אהבה שמקורו במסורת הנוצרית, הנחוג במדינות רבות ברחבי העולם, אף על פי שברובן אינו נחשב יום חג רשמי. גם בישראל נהוג לחגוג את...
ט"ו בשבט תשפ"א 2021 מתחיל מיום רביעי בערב, 27 בינואר, ועד יום חמישי בערב, 28 בינואר. ט"ו בשבט הוא תאריך יהודי, המוזכר לראשונה במשנה במסכת ראש השנה (א', א'):...
נובִי גוֹד (ברוסית: Новый Год, "השנה החדשה") נחוג לציון תחילתה של השנה האזרחית החדשה, במדינות ברית המועצות לשעבר בלילה שבין ה-31 בדצמבר ל-1 בינואר ◄ בישראל...
בשנים אחרונות, עקב התגברות המודעות הבריאותית אופים את דונאטס טבעוני - סופגניות חישוק (הדונטאס) בתנור במקום לטגנם 🍩 לאחר טיגון או אפיית הדונאטס מצפים בזיגוג...
יום העוגיות - מקורו בארצות הברית, נחגג לראשונה בפועל בשנת 1987 ביוזמת חברת עוגיית הנטיפים הכחולים בסן פרנסיסקו, קליפורניה, לרגל 'יום העוגיות' הנערך מדי שנה ב-4...
חוגגים חנוכה עם "מעדני יחיעם" לביבה מכינים מירקות ומטגנים או אופים. הגרסה הבסיסית עשויה תפוחי אדמה טריים ומרוסקים או מבושלים ומעוכים המטוגנים בשמן רותח ◄המאכל...
מנכל ארגון מגדלי הפירות מר ירון בלחסן; המגדלים עומדים כל העת בפני איום של ביטול המכסים על יבוא פירות טריים לישראל אשר מאיים על פרנסתם" ◄ הקיווי, יעיל לחיזוק...
כרגע, ישנן מגבלות שאינן מאפשרות לצאת לחקור את העולם, כפי שהיה נהוג לעשות זאת בעבר, אבל אם גם אתם מאלה שתוהים איפה תוכלו לשתות את הדרינק המושלם כשיוסרו המגבלות...
ישנם מספר סיפורים אודות מקור צורתו של הבייגלה. לפי אגדה אחת, אופה שהורשע בגניבה קיבל את ההזדמנות לבטל את גזר הדין אם יוכל ליצור לחם שדרכו ניתן לראות את השמש...
טורטיה סמורס, הנו קינוח פרווה, מתוק ומושלם אשר מכינים בזמן קצר מאד על המנגל לילדים ולמבוגרים שאינם מצליחים לעמוד מפניו ◄המתכון מובא באדיבות המותג 'מאסטר שף'...
המתכון מורכב מ-בצק עלים מצונן ומרודד מוכן לאפייה של חברת "שמרית", הנשמר במקרר ומוכן לשימוש מיידי ללא צורך בהפשרה. סדרת ה'בצקים המצוננים' של 'שמרית' הבית של...
מפקחי משרד החקלאות מתחילת השנה ועד כה חשפו, תפסו והשמידו 42 טון פירות וירקות שמקורם בשטחי הרשות הפלסטינית שעלולים להוות סכנה ל'בריאות הציבור' ? החשוד, עוכב...
לרגל סיום "עונת הבמיה" הירק האהוב המככב ב'מטבח העיראקי' יתקיים 'פסטיבל הבמיה' הראשון ב'מרכז מורשת יהדות בבל' יפתח ביום שישי הקרוב (י' בחשון התש"פ, 8.11.2019)...
תנור האפייה שמטבח שלך, יכול להוציא 'עוגת מלכים' אם תצייתי להוראות המתכון המובא לך באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל 'Teka'. - התסיסה צריכה להתבצע במהלך...
היום (יום ג') לרגל פתיחת העונה הרשמית של "הזהב הירוק" הלא הוא אֲבוֹקָדוֹ (עם הזן הנקרא; "גליל"), קבלו עשרה דברים שלא ידעתם וכדאי לדעת על פרי האבוקדו מפי מנכל...
מתחם צומת הגומא במבואות קריית שמונה על כביש 90, מזמין את הציבור ל"פסטיבל הבירה הגליל 2 בגומא" עם למעלה מ- 40 סוגי בירות, הופעות חיות, פוד טראקים, יריד אמנים...
מחר יום רביעי, ה-31 ביולי, יהיה ירוק ומתוק בו נחגוג את יום האבוקדו הבינלאומי (31.07.2019). עם מתכון חגיגי עם הפרי הירוק של חברת "חקלאי גרנות", משווקת מותג...
אוגוסט, נוקש על הדלת ועימו מגיעה עונת הקיץ שתיכנס אל שיאה עם טמפרטורות עולות עוד וכל מה שאנחנו רוצים זה לרענן ולקרר את הגוף. "חוות דרך התבלינים" בבית לחם...
מתכון ל'כדורי שוקו צי'פס מטוגנים' מושחתים, קלים להכנה וטעימים בטירוף, מציע ומציג המותג הקולינארי "מאסטר שף" מבית חברת חברת שסטוביץ ◄מוצרי "מאסטר שף" נבחרים...
חברת כרמית מגישה את המתכון שלה ל'עוגת שוקולד חגיגית וצבעונית' המדוברת והמפנקת ◄מורחים את הגנאש שוקולד על כל העוגה, כולל הדפנות. מדביקים ציפוי של וופלים מבסיס...
חג השבועות הגיע עימו השאלות המסורתיות, מה מכיל חלב ומה מכילים תחליפי החלב למשל; האם חלב צאן מקל על הרגישים לחלב פרה? איזה חלב מכיל יותר חלבון? האם תחליפי חלב...
ל"ג בעומר. הוא מן יום שמחה, כידוע אין יום שמחה, בלי מזון. רצוי מזין ובריא. לדעת 'טונה סטארקיסט' של פודור, אין ל"ג בעומר, בלי תפוח אדמה חם, שרוף, עטוף בנייר כסף...
"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציעה מתכון קל ומה זה מתוק וטעים?! ממש דבש. עוגת דבש, אישית נפלאה בספל! ברקע, המטרה לזכור במיוחד את 'יום הדבורים...
חברת "מרינדו - הבשר מהגולן" באמצעות שף מרינדו ברנע שלס, מציעה שני מתכונים בשריים חגיגיים של; כתף טלה עם ירקות ועשבי תיבול, המתכון השני; גולאש טלה ושומר ◄...
הדבוראי הצעיר גל גולן מ'מכוורת מרדכי גולן' במושב גילת בנגב, משיק בירה דבש חדשה 'BEERA' כשרה לפסח, ללא גלוטן ◄מנכל מועצת הדבש מר זאב מידן; "מועצת הדבש מברכת את...
לרגל פורים מגישה חברת שר (Schär), בשיתוף דביר בר, בעל הבלוג ללא גלוטן Wheat Out, מתכון חגיגי לאוזני המן טעימות להפליא, סופר פריכות וללא גלוטן. כל ביס, יגרום...
מקור השם; scone במילה ההולנדית "schoonbrood" (לחם לבן), המורכבת מ-schoon (טהור, נקי) ומ-brood (לחם) ◄מחלקת התזונה של המותג Teka, יודעת לספר, כי הלחמנית מתוקה...
יריב ארדון, מנכל ישרק; "מדובר ביקב מהמובילים בארץ בזכות המותג החזק ואיכות היינות, שזוכים באופן תדיר בתחרויות ובהכרה בינלאומית" ◄ ענף היין בישראל כולל כ-250...
הוולנטיין דיי, הנחשב כיום האהבה והמצוין במדינות רבות ברחבי העולם, אף על פי שברובן אינו נחשב יום חג רשמי - אבל הוא מהווה עוד סיבה למסיבה אצל אוהבי האלכוהול...
מסקרפונה, סוג של גבינת שמנת אשר מקורה באיטליה, מככבת בקינוח, טעים ומנצח להגשה בכל ארוחה; 'תותים מסקרפונה' המובא לרגל החורף באדיבות רשת ההמבורגרים BBB ◄...
לקראת השנה האזרחית החדשה, הלילה (בין יום שני 31.12.2018 ליום שלישי, 01.01.2019) ממליצים ארגוני בריאות על 'שתייה מתונה' מהי שתייה מתונה והאם היא אינה מזיקה...
מלבי הוא נשנוש שאהוב על אנשים רבים בתצורתו הקלאסית, אך הגיע הזמן להכניס טוויסט ולשדרג את הקינוח המוכר והאהוב. "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, מציגה:...
חברת כרמית חולקת מתכון מפנק לימים קרירים; שוקולד! שהוא בעל השפעות בריאותיות וערכים תזונתיים ההופכים אותו למזון עתיר אנרגיה. למי שבחורף זקוק לתמריצים לקום...
"אחוה" יצרנית הטחינה מגישה לחורף נעים, מתכון קל הכנה ומפנק: אין ספק שמדובר בעוגה עוגה בחושה נפלאה לאירוח, להגשה כקינוח ולנשנוש מתוק לצד שתייה חמה. חורף חם...
לאוהבים לשבור את הצום עם מאפה טוב - קובנה-במילוי-תרד; יוצקים את המים לקערת הלישה, מפוררים את השמרים לקערת הלישה. מוסיפים קמח, סוכר, ולבסוף את המלח. בעזרת וו...
7 דברים שלא ידעתם על המולטי ויטמין, מן הטבע; 'פטרוזיליה'. מומחי התזונה של חברת הרבלייף, מספרים על דברים ששווה מאד לדעת על אחד מעשבי התיבול; ולטי ויטמין – בצרור...
שרי שפילמן; "המטבח התאילנדי (קולינריה תאילנדית) שכה אהוב עלי, לכן,החלטתי לשתף את חברי ב-פייסבוק | "תאילנד במטבח של שרי Sari's Kitchen ברזי האוכל התאילנדי" על...
יש לנו בשבילכם מתכון ל"חְרַיְימֶה מדג ברמונדי" פשוט מתחנן לפרוסת חלה שתספוג את כל הטעמים הנהדרים שנמצאים בצלחת. שף מסעדה הוותיק אליעזר לויה, במקרה הזה, עונה על...
ברמונדי, הוא דג בעל ערך תזונתי ובריאותי גבוה במיוחד. מכיל כמות גבוהה של חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה, עשיר בחומצות אמינו ומהווה מקור מצוין לחומצות...
דג ברמונדי – נעים (טעים) להכיר; בשרו של הברמונדי לבן ובעל מרקם וטעם עדינים מאוד ונחשב לאחד מהדגים המשובחים הנמכרים בישראל ומכיוון שהוא משתלב היטב במגוון דרכי...
גבינת פילדלפיה היא גבינה לבנה רכה בטעם עדין, מיוצרת מחלב בקר, בעלת מרקם סמיך ועשיר. מכילה לפחות 33% שומן, לחות של לא יותר מ-55% וטווח דרגת חומציות שבין 4.4 ל-4...
'מועצת הדבש' מציעה מתכון משלה (ל- 20 יחידות) לחג של העדה המרוקאית, המימונה שהוא החג של העדה המרוקאית, אבל נחגג כבר על ידי רוב הישראלים, כאשר רוב המאכלים...
מרדדים כל כדור בצק במכונה המיוחדת לרידוד בצק בשלבים השונים, בכל פעם מהשלב של העובי הגדול ביותר ועד לשלב של העובי הקטן ביותר, עד לקבלת משטח רצועה של בצק דק...
תפוחי האדמה הובאו לארץ בסוף המאה ה-19 על ידי פקידי הברון למושבות הראשונות שהוקמו. נמנים בעולם כ-5,000 זנים של תפוחי אדמה. תפוחי אדמה חומים, צהובים, ורודים...
חמין / צ'ולנט ביידיש-מזרחית; טשאָלנט, קרי צ'ולנט; בערבית: סכינה או תבית. המושג; 'חַמִּין' מתאר מגוון מאכל מהמטבח היהודי שיחודו הוא בכך שבישולו אורך זמן רב...
ביסקוטי באיטלקית: Biscotti מלטינית: bis coctus - "נאפה פעמיים הן סוג של עוגיות איטלקיות המכילות אגוזים מקורן של העוגיות בעיר פראטו שבטוסקנה. לשם הכנת עוגיות...
עמותת אנונימוס לזכויות בעלי חיים; בתחום המסעדנות והן בתחום המלונאות המגמה המובילה צפויה להיות מעבר למזונות טבעוניים, מגמה המובלת בעיקר על ידי בני דור ה-X, דור...
מחפשים מתכון טעים, פשוט וקל שישדרג את שולחן ליל הסילבסטר, שלכם באדיבות 'חוות דרך התבלינים' בבית לחם הגלילית - מוצע מתכון לפונץ' אלכוהולי (Punch) חגיגי לליל...
פרי גויאבה הוא בהחלט אחד הפרות השנויים במחלוקת סוערת לגבי טעמה והן לגבי ריחה... גויאבה, כידוע או שאוהבים אותה או ששונאים אותה - לזה בדיוק התכוונו כאשר קבעו, כי...
במתכון המסורתי נהוג היה להשתמש בשמן שומשום לטיגון. הטמפורה מוגשת כרכיב במנה אחרת, או לבדה עם רוטב סויה. הטמפורה הגיעה ליפן ככל הנראה, במאה ה-16, עם הסוחרים...
לרגל עונת המסיק טונה סטארקיסט, מציעה: נתחי טונה בשמן זית כתית מעולה המתאימה לטעם הישראלי ומשתלבת נהדר במטבח הים-תיכוני העשיר. שמן זית כתית מעולה הוא שמן הזית...
מעדני יחיעם מגישה לראש השנה מוצר חדש מתוצרתה: מוס כבד עוף קלאסי ומוס כבד עוף עם פטריות. המוצר החדש מבוסס על מתכון ידע צרפתי ומכיל כ- 38% כבד עוף, בצל מטוגן...
המתכון 'מאפה בצל אישי' כל כך פשוט וקל להכנה, שגם אלו שהם לא בשלנים גדולים, יוכלו להכין בקלי קלות ולפנק את בני זוגם/בנות זוגן, שהרי עם 'דורות' זה פשוט לבשל, כי...
חריימה נפוץ בעיקר במטבח יהודי לוב. אופן הכנת התבשיל אינו אחיד, אך בסיסו בישול של דג שומני, דוגמת דקר (לוקוס בלשון עממית) או ספרוס זהוב (המכונה; דניס), ברוטב...
אם תקפידו במרכיבים ואופן ההכנה, תהיה התוצאה עוף עם תפוחי-אדמה בצל בדבש ותבלינים, עסיסי וטעים ◄מחבת הגריל – פסים, כידוע, מיועדת להכנת סטייקים, חזה עוף, פרגיות...
עוגת הגבינה עשויה מגבינת ריקוטה אך לרוב משתמשים בגבינת שמנת. השומרים על דיאטת בריאות משתמשים בעיקר בגבינות דלות שומן עד 5%. לשם העשרת הטעם ניתן להוסיף וניל...
מאפה בצק ממולא פטאייר-בצק עם תרד גבינות ושמן זית; בדרך כלל אופים אותם בתנור או לאפות במחבת גריל חשמלית כמו בסרטון כאן מעל ורצוי לאכול אותם מיד, כו, ממש כשעוד...
ליטל פינגרץ, הדיאטנית קלינית בסטודיו סי, מסבירה מהן הצורות השונות להכנתו, ואיך הכי בריא לצרוך אותו, האם לממרח החומוס המוכר יש או בעל ערך תזונתי טוב כמו חומוס...
הינה ביס אחד ועוד אחד וזה נגמר. למי שבוחר לשים גבינה ומעט כורכום לצבע, כדאי להיות ממש שבעים לפני ההכנה של הכריך, כי אם לא, תאלצו לעשות חדש...חח.. מנסיון. סלט...
עידו אברהם, הבלוגר החרוץ והמרשים בהגשתו את גם את המתכון הזה, ערב המימונה, מעלה הז'אבן (ממתק קציפתי המזכיר את החלביצה ואת הנוגט) מן המתוקים המאפיינים את שולחן...
אנשים רבים מעידים על עצמם כמי שעוברים מהפך תזונתי ונמנעים בנימוס מצלחת מזונות מהחי. הפתרון המתבקש ליצור ולהשתמש בתפריט מגוון של ירקות, פירות, דגנים וקטניות...
יעקב (ג'אקומו) פיאלקוב: המנות האחרונות הן תפארת המטבח האיטלקי. ישנן כמה מנות אחרונות איטלקיות ששמען יצא בעולם כולו כמו; טירמיסו, פנקוטה, זביונה ועוגות השקדים...
ליהי לולו קרויץ, בלוגרית אפייה ובישול ערוץ ביוטיוב מטבח בקלי-קלות, עושה זאת שוב; תראו מה ניתן לאפות מקמח מצה דק; עוגת קצפת ותותים כשרה לחג פסח, המכילה אבקת...
לרגל חג הפסח חברת "דורות", יצרנית מוצרי התיבול הקפואים, מביאה ומגישה מתכון חגיגי לשוק טלה, עסיסי וטעים להפליא, בשילוב טבליות התיבול מתוצרתה, אשר הופכות את...
טקס ה'בסיסה | בשישא, יש הנוהגים שֶאֵם המשפחה משאירה תכשיטי זהב, מטבעות כסף ומפתח הבית לברכה ואיחולי הצלחה. הטקס מתבצע בערבוב הבשישא בעזרת מפתח, המסמל את פתיחת...
קרין גורן, שף קונדיטורית, מחברת ספרי בישול, עיתונאית ומנחת תוכניות בישול בטלוויזיה, מציעה לסוף השבוע, דווקא משקה אלכוהלי מפנק; "לערבב לנו את הראש" עם מתכון...
להכין את עוגיות ה"מקרוט" (מקרוד) הידועות, אבל בצורה אחרת בעוד הקפצונים מתפוצצים והרעשנים מרעישים שיהיה לנו חג פורים שמח, עלה לי הרעיון, למה לא להכין אותם בצורת...
עוגיות מקרוט | מקרוד או עוגיות סולת מדובשות לחג פורים של יהודים יוצאי לוב. ידעניות הבישול בעולם הלא הן קשישות העדה של יהדות יוצאי לוב, יודעות לספר, כי במקור...
רמי אורדן מאתר 'מפגש הדייגים' איך לא?! מביא את המתכון הסודי שלו והמטריף כל פה ל״חריימה״ פלמידה חמוץ מתוק חריף ◄ לא מכיר אדם שלא ״עף״ עליו:). מתכון ״חריימה״...
להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב בקערה נפרדת לערבב את הקקאו, אבקת שוקלית, הקמח את המים והשמן ותמצית הווניל להוסיף בהדרגה בקיפולים עם לקקן לקצף. בהדרגה...
אני מניחה קודם את השעועית והחומוס שהשריתי, מעליהם אני מניחה; תפוחי אדמה, בטטה (חובה), 1 בצל מקולף קטן- רק לטעם, 3-4 שיני שום קלופות, ביצים שטופות, בשר או עוף...
דג סלמון, לאלה שאינם מתחברים לדגים הוא מהחביבים משום שאינו מקור ריח מכביד, הוא נמכר כשאינו כמעט מכיל עצמות מטרידות והעיקר הסלמון גם ידוע כעשיר ב’אומגה 3’ דל...
פרימור מותג המיצים; קרם התפוזים הוא מעין ממרח חמוץ-מתוק במרקם של ריבה, המשתלב עם קינוחים, עוגות, טארטים ועוד. מומלץ להגיש בכלים או כוסות שקופים. מכמות זו, ניתן...
ההרצאה של א.י.ל, אגודה ישראלית לסוכרת, סניף נתניה, ביום שני ה-28.3.2016 ב-18:30, בקתדרה העממית, רח’ אחימאיר 9 בעיר נתניה, פתוחה לקהל הרחב חינם, תתקיים ע"י שרון...
מראשית שנת 2015, ביצעו מפקחים מטעם הממונה על התקינה ב’משרד הכלכלה’ 209 ביקורות בעסקים ברחבי הארץ, ביותר מ-60% מהמשקאות שנבדקו נמצאו ליקויים חמורים שעלולים...
יש לזניות המכילות ירקות שונים, כמו; חצילים, פטריות וכו. (גרסה כשרה ניתן להכין ללא בשר או עם בשר אך ללא מוצרי חלב) ◄ ניתן להעשיר את טעם הלזניה ולהקרימה באמצעות...
מחפשים בנרות ארוחה שהיא גם טעימה וגם בריאה? אנחנו חיים בעידן שבו כולנו מאוד מודעים לנושא של אורח חיים בריא ולתזונה בריאה ונכונה יותר, כולנו רוצים לשמור על הגוף...
כל מה שניתן למלא, לדחוס, לצפות ולערבב עם גבינה, מוגש לכם אחר כבוד. ואת הקשר בין מאכלי חלב לשבועות אתם כבר יודעים? לא?! חג שמח! ◄ מקבץ מאכלי גבינה פופולריים...
מקבץ מתכוני מצה יצירתיים, לארוחות בוקר קלות (קלות?), לסעודה שלמה – מנה ראשונה, עיקרית ואחרונה. לנשנושים בין לבין ואיך לא? לקינוחים ומיני ממתקים. קדימה...
אפשר להחמיץ ירקות רבים, כגון: כרוב, גזר וכרובית. אולם המלך הבלתי מעורער של החמוצים הוא המלפפון ◄ למרות הדימוי הבריאותי הנמוך שלו, המלפפון מכיל ויטמינים...
מתכונים לחג פורים מכל העדות של היהדות קשטו את משלוחי המנות ב’דברי מאפה’, עוגיות, מתוקים ומלוחים, סוכריות אוזני המן וקינוחים, מהם ניתן להרכיב מהם משלוח מנות...
נקניקיות עגל הינן נקניקיות מעולות בטעם ומירקם אירופי קלאסי. מתאימות מאוד להכנה גם על גריל בחום עדין. את הניגירי והסושי שבמתכון ניתן להגיש ולאכול בתוספת מתבלים...
מסעדת שלו ביער בקריית טבעון הצטרפה ביום 26.11, ליום המודעות הבינלאומי למחלת האיידס, שף המסעדה, השף מסאווה בנה מנה ראשונה אדומה וכמובן שטעימה סלט סלק וגבינת...
בפרוס השנה החדשה, התשע"ד, הבאה עלינו לטובה, אנו מציעים שני משקאות בתוספת פרי הרימון המהווה אחד מסמלי ראש שנה. הרימון, נאכל בראש השנה בשל 613 הגרגרים שלו שהם...
עד עכשו זה היה פשוט, רובנו אוהבים מתוק ועל אחת כמה וכמה ילדים, לכן סנדוויץ עם שוקולד פתר את בעיית ארוחת העשר. נושא הכריכים לביה"ס חייב לקבל תפנית בריאותית...
הכרובית בדרך כלל נאכלת מבושלת או מטוגנת, אך יש מתכונים רבים גם לכרובית אפויה וכבושה. הכרובית מהווה חלק מסלטים רבים – בדרך כלל עם ברוקולי, אפונה וגזר...
טחינה (בערבית: طَحِينَة או طَحِينِيَّة) היא...
לברוקולי יש ראשי פרחים בצבע ירוק כהה, בדומה לכרובית. בישול נעשה באמצעות טכניקות פשוטות, בעיקר הרתחה או אידוי, ניתן לאכול תפרחות של צמח טרי גם ללא בישול.פשטידת...
השוקולד הוא שילוב של מוצקי קקאו וסוכר בשילוב מרכיבים נוספים – כגון לציטין ולעתים ונילין לתוספת טעם. השוקולד גורם לשיחרור אנדורפינים במוח ועל ידי כך משרה...
חנויות הגורמה מוכרות אותם במחיר גבוה. בשירותי הקייטרינג הם מצרך מבוקש; הנה לפניכם מתכון נהדר לרגל חג השבועות וגם כחטיף מאוד מעניין לכל ימות השנהמקלות מתובלים...
חג השבועות, הוכתר כבר מזמן כ’חג עוגות הגבינה’. כרשת שמקפידה תמיד על חדשנות קולינרית, משיקה "קפה גרג", לרגל חג השבועות, אינטרפרטציה משודרגת לעוגת הגבינה...
עוגת גזר היא עוגה מתובלת שבצקה כולל גזר, המעניק לעוגה את צבעה, טעמה וריחה האופייני. בצפון אמריקה נהוג לצפות את העוגה בציפוי לבן אופייני, עשוי מגבינת שמנת ואבקת...
