היום המיוחד הזה... חדשות יום האבוקדו הבינלאומי מזג אוויר מרקים | Soups מתכונים | recipesisrael.co.il

מרק אבוקדו קר ליום האבוקדו הבינלאומי, מתכון מרענן לחום בקיץ

לאבוקדו, יש ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים רבים שתורמים לנו לבריאות הגוף, ביניהם; ויטמינים, שמנים בלתי רוויים וחלבון מלא. האבוקדו הינו הפרי היחיד המכיל שמן (חוץ מזיתים ואגוזים) שוּמן בריא. כ- 20% מהרכבו התזונתי הם שמנים, בעיקר שמנים רב בלתי רוויים (השמנים הבריאים עבורנו, בעלי תכונות המונעות כולסטרול, תהליכי חימצון ומחלות לב) ובמיוחד חומצה לינולאית, המסייעת לגוף לייצר הורמונים חשובים.
0
0
צעירה אוכלת מרק מתוך צלחת | צילום רקע: Depositphotos | עיבוד צילום : שולי סונגו©
צעירה אוכלת מרק

מרק אבוקדו קר, זו בדיוק המנה שתצנן אותך הקיץ ולא רק היא תשביע אותך, יש בו רק 250 קלוריות ב-150 גרם באבוקדו. ראה טבלה למטה. כמדי שנה בקיץ ב-31 ליולי ‘יום האבוקדו הבינלאומי’ מתכון מרענן במיוחד למרק אבוקדו קר!

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו אל ’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.

חברת “חקלאי גרנות“, מגדלת האבוקדו המובילה בישראל ומשווקת הפירות והירקות לרשתות המזון, ממליצה לא לוותר על טעמו הנהדר של מרק מושלם למזג אוויר קיצי, קליל, עשיר בטעמים וב-ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים רבים שתורמים לנו לבריאות הגוף, קבלו את; מרק אבוקדו קר.

המתכון קל הכנה, נפלא כ’ארוחת ביניים‘ או כ’מנת פתיחה בארוחה חגיגית‘. לכולם יום אבוקדו בינלאומי – שמח! להלן המתכון;

█  מצרכים (לכ-3-4 מנות);

  • 1 אבוקדו קלוף וללא גלעין של “חקלאי גרנות
  • 1/2 כוס אגוזי קשיו
    1 מלפפון
  • 1 קישוא
  • 1/2 לימון סחוט למיץ
  • 2-3 גבעולי בצל ירוק
  • חופן כוסברה
  • 1 שן שום
  • קורט מלח
  • קורט פלפל

█  אופן ההכנה;

  1. טוחנים את אגוזי הקשיו במעבד מזון עד היווצרות מרקם חמאתי.
  2. מוסיפים את האבוקדו, מלפפון, קישוא, מיץ מחצי לימון סחוט, בצל ירוק, כוסברה, שן שום אחת, מלח ופלפל לפי הטעם ומעבדים למרקם חלק של מרק. ניתן לשלוט בסמיכות של המרק על-ידי הוספת מים.
  3. מוזגים לקערית מרק (או כוסות) מעטרים במספר עלי כוסברה, קוביות פלפל אדום, בצל סגול וכף יוגורט לפי הטעם.

█  ערכים תזונתיים לאבוקדו ממוצע (150 גרם);

קלוריות 250
סיבים תזונתיים 10
חומצה פולית (גר׳) 135
אשלגן (מ”ג) 760
נתרן (מ”ג) 10
חלבון (גר׳) 2.87
ויטמיןK (מ”ג) 31.5
ויטצין 6B (מ”ג) 0.43
ויטמיןC (מ”ג) 13
ויטמין E (מ”ג) 2.95

לאבוקדו, יש ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים רבים שתורמים לנו לבריאות הגוף, ביניהם; ויטמינים, שמנים בלתי רוויים וחלבון מלא.

0
0



אודות הכותב

משה נעים

עורך אתר כאן ישראל ("כאן נעים") בלי מורא ובלי משוא פנים. עיתונאי מגיל 14. עובד כיום באינטרנט. בן 70, אב לעורך דין אלירן נעים. לר' אביב נעים ול-חלי כהן-נעים, סבא מאושר ל-7 נכדים; רפאל, דוד, אוריאן, מילה שרה, אריאל, עלמה ו-אביגיל. המוטו; "אילו לחיים הייתה מהדורה שנייה, הייתי מתקן בה את כל השגיאות...".

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן