Tag - דניס

חריימה נפוץ בעיקר במטבח יהודי לוב. אופן הכנת התבשיל אינו אחיד, אך בסיסו בישול של דג שומני, דוגמת דקר (לוקוס בלשון עממית) או ספרוס זהוב (המכונה; דניס), ברוטב...

רמי אורדן מאתר 'מפגש הדייגים' איך לא?! מביא את המתכון הסודי שלו והמטריף כל פה ל״חריימה״ פלמידה חמוץ מתוק חריף ◄ לא מכיר אדם שלא ״עף״ עליו:). מתכון ״חריימה״...

כמו שאימא עושה, מוגש לכם, חריימה מרוקאי, חריף, שעושה מדגדג בפה... הכינו את הממחטות. שיטת ההכנה של החריימה אינה אחידה, אך מבסיסה הינה בישול דגים בשרניים, לרוב...