מדריך; יש עצה ברכישת ביצה

ב”תג הירוק” מזהירים, כי ביצים עלולות להכיל חיידקים מסוכנים מאוד לבני האדם ולכן, יש לחפש ולחסוך במוצרים אחרים.

מדריך; יש עצה ברכישת ביצה

המצב הכלכלי מביא משפחות רבות לחפש מקומות בהם ניתן לחסוך ולכן הם רוכשים ביצים ישירות במשק, בשווקים הפתוחים ובחנויות המפיצות “ביצים שחורות”. ביצים שלא עברו בדיקה ולא עברו בפיקוח נאות.

בארגון התג הירוק מזהירים את הציבור בעיקר בימי הקיץ החמים מרכישת ביצים ממקומות לא מפוקחים ומציע לציבור לרכוש ביצים רק ממקומות המפוקחים ע”י הרופא הווטרינרי הרשותי ולהקפיד לבדוק את הפרמטרים הבאים;

■ החותמת; היא המדד הראשון לטריות הביצה ולאומדן גודלה. ביצים ללא חותמת, הן ביצים שלא עברו את מסלול המיון.

■ ביצים סדוקות; אם קליפת הביצה לא שלמה, סביר מאוד שהיא מזוהמת ומלאה בחיידקים- הזיהומים מחיידקים אלו עלולים להיות מסכני חיים.

■ ביצים אורגניות; (ביצים מתרנגולות המשוטטות חופשי) נחשבות הביצים הרבה יותר טעימות.

■ קנייה ישירות מהמשק; במשקים מבטיחה ביצים טריות, אך כיוון שהביצה לא עברה את מסלול הבדיקה המקובל, אין ערובה לטריותה וניקיונה.

ב”תג הירוק” מזהירים, כי ביצים עלולות להכיל חיידקים מסוכנים מאוד לבני האדם ולכן, יש לחפש ולחסוך במוצרים אחרים.

בכל מקרה של שאלה ניתן לפנות לקו החם של ארגון התג הירוק בטלפון 03-6049691.

הארגון מציע לציבור להתקשר לקו החם בכל מקרה של שאלה בנושא או בנושאים אחרים הקשורים לטיב המזון מהחי בטלפון; 03-6049691.

■ מצאתם טעות בכתבה, זה לא נעים! לחצו כאן ספרו לנו ונתקן.

• Issue: *
  הפרת זכויות יוצרים תוכן לא ראוי לינקים שבורים מאמר שגוי תוכן מעליב כללי
• Your Name: *
  
• Your Email: *
  

• Details: *
  

שלח