יערך בחבל הבשור ב-23-25 בדצמבר; בין פעילויות הפסטיבל: סדנאות שף להכנת מאכלי תפוחי אדמה, תחרויות, טעימות של מטעמים ללא תשלום, שירה בציבור, קומזיץ והרקדה.
potato_t180k-n_02.jpg
פסטיבל תפוחי האדמה הראשון בישראל יערך במצפה גבולות שבחבל הבשור בימים חמישי, שישי ושבת, 23-25 בדצמבר. הפסטיבל יכלול “יריד איכרים” של חקלאים ואמנים מהאזור, תחרויות ושעשועונים, הדגמות של הכנת מתכונים על בסיס תפוחי אדמה על ידי השף שי עשהאל, הפעלות לילדים, סיורים עם טרקטור ועגלה ב”דרך השדות” ובשטחי הגידול החקלאיים של חבל הבשור וצפייה בזריעה ואיסוף של תפוחי אדמה.
ראש המועצה האזורית אשכול, אורי נעמתי, אמר שחבל הבשור, המכונה “אסם תפוחי האדמה”, הוא המקום הטבעי ביותר לעריכת הפסטיבל, בעיצומה של עונת האסיף.
מגדלי תפוחי האדמה בחבל הבשור, מסיימים את השנה הטובה ביותר בכל הזמנים: בחבל הבשור גדלו השנה 180 אלף טון תפוחי אדמה, גידול של 20% לעומת השנה שעברה, מתוכם 75 אלף טון מיועדים ליצוא, חלקם לרשתות המזון המובילות בעולם.
פדיון מגדלי תפוחי האדמה בחבל הבשור הגיע השנה לשיא! לדברי נעמתי, בניגוד לתדמית של התפוח האדמה כירק חד גוני יש בעולם כ-3,000 זנים שונים של תפוחי אדמה.
בחבל הבשור, בלבד גדלים חמישים זנים שונים של תפוחי האדמה בעלי תכונות שונות ההופכים אותם מתאימים לבישול, טיגון, לתעשיה ולשימושים אחרים.
potato_t180k-n_23-25-12-04_01.jpg
ארוע הפתיחה של הפסטיבל יתקיים ביום חמישי, אחר הצהריים כשבמרכזו שירה בציבור עם הזמרת עינת שרוף. לאחר הופעתה יתקיימו הרקדה, קומזיץ (עם תפוחי אדמה במדורה, כמובן) וסיורים לאור הירח.
ביום שישי, יערוך השף שי עשהאל סדנאות ללימוד הכנת תפוחי אדמה מוקפצים, מאפה תפוחי אדמה ומרק תפוחי אדמה. המשתתפים בפסטיבל יוזמנו להשתתף בסדרה של תחרויות ובהן: פיסול בפירה, חידון תפוחי אדמה, קילוף תפוחי אדמה והכנת צ’יפס, אכילת תפוחי אדמה, מילוי משפחתי של שקי תפוחי אדמה וסידורם על גבי משטחים ומשחק היתולי של העברת תפוחי אדמה דרך הבגדים.
לוח זמנים:
יום חמישי ה-23.12.04:
15:00 מעמד פתיחה – יציאה מצאלים ב”דרך השדות” למצפה גבולות.
16:00 טקס פתיחה
17:00 שירה בציבור עם עינת שרוף.
19:00 הרקדה וקומזיצים + סיור לאור ירח.
יום שישי ה-24.12.04:
10:00 – 16:00 יריד במצפה גבולות. הפעלות לילדים, דוכני בשלנים, אמנים ושפים. איסוף תפו”א וצפייה בזריעה וסיורים חבל הבשור.
יום שבת ה- 25.12.04:
10:00 – 16:00 המשך היריד.
הכניסה לפסטיבל חופשית. כל משפחה תקבל שקית של תפוחי אדמה מובחרים “הדוד משה”, הגדלים בחבל הבשור. בעלי הצימרים בחבל הבשור, נערכו מבעוד מועד לפסטיבל ומציעים חבילות לינה מיוחדות למבקרים שירצו להשתתף בשלושת ימי הפסטיבל.
פרטים על הפסטיבל ועל אפשרויות הלינה ואטרקציות נוספות באזור בטלפון: 1800200104 (שיחת חינם) או באתר האינטרנט נגב-תור.
Add Comment