איך להכין עוגת פירות יבשים | מתכון טבעוני | ללא גלוטן

יפית בן מרדכי, דיאטנית קלינית, מלמדת אתכם איך יש להכין עוגת פירות יבשים, בריאה, טבעונית, ללא גלוטן.

הפייקים סביב וירוס קורונה | מהצד השני עם גיא זהר

כאן 11 | חשבתם שוירוס קורונה ויראלי? חכו שתראו את הפייקים שרצים עליו | שירי מימון טענה שמעולם לא ראתה מישהו מצליח עם השיר "סטון קולד". האמנם?

פורום כאן נעים

צנים פקאן ופירות יבשים של דודו אוטמזגין

רעיון לט"ו בשבט: צנים פקאן ופירות יבשים של דודו אוטמזגין. ערוץ האוכל YES 28, HOT 38.

אדיר מילר במופע אלתורים

אדיר מילר במופע האלתורים בערוץ 2. קורע.

שראל הפראית- פרק 1: הנגב

מהלך של שנה שלמה בחייהם של צמחים ובעלי חיים במדבר הנגב הצחיח, המהווה יותר ממחצית שטחה של ישראל. מה סוד ההישרדות שלהם במדבר הקיצוני שזוכה רק למ"מ ספורים של גשם בשנה?

מגן דוד אדום: מירי בוהדנה מתנדבת במד”א

רגע לפני עליית תכניתה משחקי השף, מירי בוהדנה כמו שלא הכרתם אותה, מתנדבת במדא ועוד. כתבתה של חן זנדר - שישי עם איילה חסון - רשת 13 - 25.10.19

ערוץ 10 – שישי עם איילה חסון

תאוות בשרים | ערוץ 10 - שישי עם איילה חסון - 13.4.18.

מפעל הפיס

מעצר חוליית גנבי עגלים בנגב

צוותי מג"ב שביצעו אכיפה באזור הדרום, על מנת לסכל גניבות חקלאיות, התחקו אחר חוליה שגנבה עגלים ממושב יכיני. בתום מרדף רגלי ורכוב, בסיוע היחידה האווירית, נעצרו החשודים, והעגלים הושבו לבעל המשק כשהם בריאים ושלמים.

נעים לעקוב אחרי

מימונה-Mimouna

ז’אבן – נוגט מלך שולחן המימונה

הז’אבן הוא נוגט מתוק, ובעל טעם נפלא נהוג להגיש אותו בתוספת אגוזים או שקדים או שניהם גם יחד. ממתק בסדרת המתוקים המאפיינים את שולחן המימונה המרהיב. רוצים לעשות מופלטה בלי טובות של אף אחד? רוצים ממתק מרוזיה? רוצים ’ג’אבן - נוגט’? כנסו לעמוד המימונה של אתר ’כאן ישראל’ - עיתון האינטרנט של כל המדינה;
ז’אבן - נוגט המלך של שולחן המימונה
ז’אבן – נוגט המלך של שולחן המימונה

שולחן חג המימונה הינו צבעוני ומגוון על השולחן שמים שיבולת, ירק סמל לברכה, דג חי לפוריות, עוגיות מכל הצבעים והמינים’ ז’אבן, ריבת קליפות תפוז, מסאפאן, כל סוגי עוגיות הקוקוס והמרציפן, וכמובן “המופלטה”. הז’אבן מלך השולחן של המימונה. נוגט מתוק, ובעל טעם נפלא נהוג להגיש אותו בתוספת אגוזים או שקדים או שניהם גם יחד כאשר הם הם מהווים עיטור לנוגט המופלא הזה.

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה ב’פייסבוק’ או בטוויטר.

החג המזוהה ביותר עם יהודי מרוקו הוא “המימונה” הנחגג החל מהערב מוצאי החג השני של פסח. ברכת החג “תרבחו ותסעדו“. המימונה מסמלת פתיחות, קירוב לבבות וסובלנות ולא לחינם נטו השכנים המוסלמים להגיע אל בתי החוגגים עמוסי כל טוב על מנת לחגוג עמם את החג.

ז’אבן – נוגט

מצרכים;

● 1/2 ק”ג סוכר
● 1/4 כוס מים
● מיץ לימון כשתי כפות
● 1 חלבון

אופן ההכנה;

יש לשים בסיר את הסוכר המים והלימון על להבה נמוכה לערבב בעדינות עד להמסת הסוכר ומקבל צבע זהוב שנהב . להוריד מהאש ולצנן מעט כ-10 דקות.

להקציף את החלבון עד לקבלת קצף קשה, ובזרם דק לשפוך את הנוזל תוך כדי הקצפה להמשיך להקציף עד לקבלת קרם יציב מאוד.

להעביר לקערה ולקשט עם אגוזים שקדים או כל תוספת אהובה עליכם.

את הזבן נהוג להכין למימונה ולטקסי ’חינה’.

המתכון של ז’אבן נכתב ע”י הגולשת אליס אבוחצירה‬‎‏ מתוך קהילת גוגל שף:)מתכונים שנותנים לכם באהבה 🙂

על הקהילה המרשימה והמומלצת הזו, כותבת העורכת; את כ”כ נואשת ומיואשת למצוא מתכון טעים וקליל והופ נכנסת לכאן בטעות? אכן זה לא הטעות! נכנסת למקום מצוין שאת יכולה לבקש מתכון מסוים או להעלות בעצמך מתכון 🙂 כל אחת יכולה בשמחה לשתף מה שהיא רוצה וננסה לעזור לה ככל שיותר ומהר… צריכים את שיתוף פעולתך! הקהילה – אך ורק לנשים ובנות 🙂




אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

דילוג לתוכן