לרגל ל"ג בעומר, משרד החקלאות, חושף נתונים מרתקים על צריכת תפוחי האדמה בישראל: איזה זן תפוח אדמה מעדיפים הישראלים? איפה אנחנו ביחס לעולם? והאם כדאי להסתכל טוב...
Tag - חלבון
העיקרון המנחה הוא, שהבשר מוכרח להיות בטמפרטורת החדר לפני שהוא עולה על הגריל, לכן יש להוציא אותו מהמקרר לפחות שעה לפני ההכנה ולשמור במקום קריר בחדר, כזה שלא...
על ידי מתן אפשרויות ללא גלוטן, אתה יוצר סביבה בטוחה יותר, עבור אלה עם אלרגיות למזון. יצוין שבעוד שסופגניות אפויות בתנור - ללא גלוטן, יכולות להוות אלטרנטיבה...
המרק מכיל שילוב של בשר ושעועית לבנה, ששניהם מקורות מצוינים לחלבון. כידוע חלבון חיוני לצמיחת שרירים, תיקון רקמות ותפקוד הגוף הכללי. גם בשר וגם שעועית לבנה הם...
לרגעים במטבח עם הילדים 'טחינה טורקיז' והשף אבי ביטון, מגישים מתכון משפחתי: טחינה עמוסה בחומרי הזנה חיוניים; חלבון, שומנים בריאים, סיבים, ויטמינים ומינרלים...
טְחִינָה של “טורקיז” היא לא רק טעימה אלא גם מקור טוב לשומנים בריאים, חלבון ומינרלים חיוניים כמו סידן וברזל. הוא גם נטול גלוטן באופן טבעי ומתאים לתזונה טבעונית...
אבטיח, כולו בריאות: נחשב גם כמקור טוב לחומרים מזינים חשובים אחרים, כולל; ליקופן, שהוא נוגד חמצון רב עוצמה שעשוי לסייע בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן וכן...
ההוזלת המותג 'טחינת אחוה' בכ-3%, נכנסה לתוקף מהשבוע שעבר (ג) ◄ ברשתות המזון, נרשמה עלייה ברכישת מוצרי אחוה ובעיקר של המותג 'טחינת אחוה' של 'חברת אחוה' נחשבת...
בישראל, מתגלים, מדי שנה 2,750 חולים חדשים וכי הסיכון לחלות ב’סרטן הערמונית‘ העולה עם הגיל. ביצוע כמה שינויים באורח החיים באופן פרואקטיבי, שילוב בדיקות רפואיות...
הדיאטנית הקלינית, ידין, חשוב שנהיה מודעים, גם בזמן של חג וריגוש, לדרך בה אנו מזינים את גופינו ונעשה זאת בצורה מיטבית כך שנוכל גם ליהנות וגם לשמור על משקל...
לדברי דר' איתן לרנר, מ'מכון סילברמן למדעי החיים באוניברסיטה העברית'; "מחקר זה, מהווה צוהר לגישה חדשה של פיתוח תרופות ל'מחלת הפרקינסון'. השאיפה שלנו, היא להמשיך...
משרד החקלאות, משיב על כל השאלות בנוגע לתפוחי אדמה מהם ערכיהם התזונתיים? איזה זן עדיף עלינו מעדיפים? איפה אנחנו ביחס לעולם? והאם כדאי להסתכל טוב יותר לפני שנמהר...
במחקר החדש, השוו החוקרים בין צריכת שייק מנקאי לצריכת שייק יוגורט. שני המשקאות, הושוו זה לזה מבחינת הרכב הפחמימות, חלבון, שומן וקלוריות ◄לאחר מעקב באמצעות...
חג השבועות הגיע עימו השאלות המסורתיות, מה מכיל חלב ומה מכילים תחליפי החלב למשל; האם חלב צאן מקל על הרגישים לחלב פרה? איזה חלב מכיל יותר חלבון? האם תחליפי חלב...
בניית השרירים מתרחשת לאחר האימון ולא במהלכו. במהלך האימון, כאשר אתם מפעילים על הגוף מאמצים כמו הרמת משקלים, השרירים שלכם נפגעים וזקוקים להתאוששות. שיקום...
דג ברמונדי – נעים (טעים) להכיר; בשרו של הברמונדי לבן ובעל מרקם וטעם עדינים מאוד ונחשב לאחד מהדגים המשובחים הנמכרים בישראל ומכיוון שהוא משתלב היטב במגוון דרכי...
יצא להן שם של פצצות כולסטרול והזהירו אותנו שלא להגזים באכילתן, אבל מחקרים חדשים טומנים בחובם הפתעה בכל הנוגע לביצים: מתברר שהכולסטרול המגיע מהתזונה הוא לא...
משרד הבריאות; ממליץ לאוכלוסייה, אין צורך להגביל תזונת הדגים בקרב הציבור בכלל, ובקרב ילדים בפרט, אלא לשמור על תזונה מגוונת ומאוזנת ◄ משרד הבריאות; רק ב- 16%...