השפית ג’סיקה מלמדת איך מכינים סוכה טעימה ובריאה

סוכה בבית משותף? במטבח? נשמע לכם הגיוני, בעצם למה לא, הינה דרך מצוינת להעסיק את הילדים בחופש סוכות ■ זה הזמן לקרב אל “סרבני האכילה הקטנים” ירקות שביום רגיל לא היו מסכימים לאכול.

השפית ג’סיקה מלמדת איך מכינים סוכה טעימה ובריאה

חג סוכות ממש כבר כאן ובגנים ובבתי הספר שרו על שלומית והסוכה שלה. השנה, גם אם אתם גרים בבית משותף, תוכלו לבנות בחופש סוכה משלכם… במטבח. השפית ג’סיקה מלמדת איך מכינים סוכה טעימה ובריאה, שתפעיל אצל הילד את כל החושים ובעיקר את היצירתיות.

זה הזמן לקרב אל “סרבני האכילה הקטנים” ירקות שביום רגיל לא היו מסכימים לאכול.

לעבודה;

הכנסת הילדים למטבח היא מעין טקס, תכינו סינר מתאים, שרפרף/כיסא שיוכלו להגיע לכיור או לשיש

להכין מראש – ירקות ופירות שהילדים מכירים / אוהבים וגם לא אוהבים, תפתיעו אותם בפרי/ ירק לא שגרתי (למשל;

• עגבניית שרי צהובה)
• עלי בייבי או עלי חסה.

כלי עבודה;

• קרש חיתוך
• 2 סכינים
• קולפן
• שיפודי עץ
• נייר דבק
• חוט ומחט (שרשראות המקשטות את הסוכה)
• מספריים
• קיסמים
• מגש עליו תבנו את הסוכה
• מכסה מלבני של קופסת פלסטיק – זה יהיה הבסיס ל”סכך”
• מגש/צלחת בו יחכו חומרי הגלם השטופים
• ו… הכי חשוב – מצלמה

חומרי גלם נוספים מומלצים;

• קורנפלקס עם חור או שניתן לנעוץ בו קיסם
• פרות יבשים
• גרעיני תירס
• אפונה

אופן ההכנה;

זה הזמן לקרב אל “סרבני האכילה הקטנים” לירקות…

1. שוטפים את הירקות והפירות

2. בניית העמודים של הסוכה – חשוב לבחור בירק רחב ומוצק שיידע לעמוד לבד (בתמונה הבסיס הוא פרוסת גזר עבה) ולנעוץ בו שיפוד כך שיעמוד באופן עצמאי. להמשיך למלא את השיפוד ולהשאיר כ-2 ס”מ עליו מתיישב המכסה/סכך.

3. שרשראות לקישוט הסוכה – למדוד מה אורך השרשרת הדרושים ולהוסיף עוד כ-5 ס”מ חוט על מנת שתוכלו להדביק את קצות השרשרת לסכך. כדאי חוט כפול או חוט דייגים כדי למנוע קריעת השרשרת העמוסה. יש להשחיל את הפרי/ירק הראשונים וליצור מעצור בחוט עם קשר כפול או פיסת נייר דבק המודבקת על החוט.

4. שלב הרכבת הסוכה – מניחים את המכסה על קצות 4 עמודי הסוכה (אפשר לקבע את השיפודים עם מעט פלסטלינה בחלק התחתון של הסכך), להדביק את השרשראות לחלק העליון של הסכך, לפני שמעמיסים עליו את הירק, לכסות את המכסה בעלים ירוקים והמכסה הופך לסכך לתפארת.

5. דמויות ואביזרים נוספים – ניתן ליצור דמויות בעזרת שלל הירקות שבידכם, תנו לדמיון להתבטא. בצילום הדמויות מורכבות מעגבניות שרי אדומות וצהובות נעוצות עם קיסם, עליהם ציירנו פרצוף. השולחן עם הפרחים הוא למעשה פטריית שמפיניון שעליה פרחי קורנפלקס. אפשר לעשות אדנית עם פרחים, שולחן עם פרוסת דלעת מרובעת, חיפושיות וכל העולה על דעתכם.

Jessica – ג’סיקה אוכל, אהבה ורומנטיקה מעבירה כבר שנים סדנאות למבוגרים המלמדות איך “לשחק” עם האוכל באמצעות האכלה ואכילה מפתות במיוחד. בשנתיים האחרונות פתחה נישה חדשה- לילדים.

מפעיל אצל הילד את כל החושים ובעיקר את היצירתיות

הסדנאות מחברות בין ההורה לילד על בסיס אוכל בריא ובמסגרתן לומד ההורה איך לשלב מאכלים “לא אטרקטיביים” כמו דלעת ושאר ירקות בארוחה מעוררת תיאבון ואיך ליצור משחקים לכל הגילאים שמקורם בתהליך הבישול והאכילה, גם עבור “סרבני אכילה קטנים” או חובבי ג’אנק מושבעים. הסדנאות נחלקות לשלבים השונים בגידול הילד ומותאמים לתהליך התפתחותו- פיתוח מוטוריקה עדינה, לימוד צבעים, צורות, ריחות, מרקמים ואפילו חשבון.

בחלק ניכר מהמפגשים חוברים הילדים וההורים להפעלה משותפת ולבישול משותף תוך משחק.

לקראת חג סוכות הכינו בסדנאות ההורים והילדים של ג’סיקה סוכה בריאה וטעימה שבמקביל גם חושפת את הילד לירקות ופירות חדשים ומאפשרת לו לחוות חוויית בנית סוכה גם בבית משותף.

קישור לאתר; ג’סיקה

■ מצאתם טעות בכתבה, זה לא נעים! לחצו כאן ספרו לנו ונתקן.

• Issue: *
  הפרת זכויות יוצרים תוכן לא ראוי לינקים שבורים מאמר שגוי תוכן מעליב כללי
• Your Name: *
  
• Your Email: *
  

• Details: *
  

שלח