מבזקים חדשות ‘כאן ישראל’

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

טקס חילופי שרים

הטקס בהשתתפות השר הנכנס ח"כ עודד פורר, השר היוצא ח"כ אלון שוסטר, שר האוצר ח"כ אביגדור ליברמן ומנכ"ל המשרד ד"ר נחום איצקוביץ'.

פורום כאן נעים

המדריך לבחירת המלון המושלם

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם כל הפירות המתוקים! אז כיצד נבחר את המלון המדוגם ביותר? מדריך שירות ההדרכה והמקצוע, נביל עומרי, עונה על כל השאלות!

מפעל הפיס

שומר הראש וויטני יוסטון

וויטני יוסטון הייתה זמרת פופ, רית'ם אנד בלוז, גוספל וסול, כותבת ומלחינת שירים, ושחקנית קולנוע אמריקאית. אחת הזמרות המצליחות והמפורסמות של סוף שנות ה-80 ושנות ה-90.

טיפים לאחסון פירות וירקות

כמה פעמים כבר עשינו את אותה הטעות וקנינו ירקות ופירות בכמויות שיכולות להספיק גם לעוד שנה, אבל אז - באסה! נאלצנו לזרוק אותם. *לא עוד* משרד החקלאות פה כדי לעזור ולהאריך עוד יותר את חיי המדף שלהם! צפו בסדרה הקטעים וכנסו עכשיו:

תבלינים ועשבי תיבול

עשרה דברים שלא ידעת על צמחי תבלין ומרפא

0
0

מתוך הספר “סיפורי תבלין של חישתיל”, הכולל אגדות עם, שימושים רפואיים, המלצות לשימוש בצמחי תבלין ומרפא; לפטרוזיליה מקום חשוב בטקסי המגיה השחורה: היו תולשים את העלים תוך כדי לחישה מתמדת של שם האויב ובכך הבטיחו שתבוא עליו כליה תוך ארבעים ושמונה שעות.
עשרה דברים שלא ידעת על צמחי תבלין ומרפא

במסגרת פסטיבל התבלין 2005 יצא לאור ספר “סיפורי תבלין של חישתיל”, המספר את סיפורם של 31 צמחי תבלין נפוצים בשוק הגינון הישראלי. הספר כולל אגדות עם, שימושים רפואיים, המלצות לשימוש בצמחי תבלין ומרפא במאכלים ומשקאות ואמונות עממיות ביחס לסגולותיהם.

מני שדמי ממשתלות חישתיל מספר על עשרה דברים שלא ידעתם על צמחי תבלין ומרפא, מתוך הספר החדש:

1. בימי הביניים, ניתן היה למצוא מנטה בגנים של מרבית המנזרים. למנטה היה שימוש לריפוי פצעי דלקת בפה, להלבין שיניים ולטיפול בנשיכות כלבים ועקיצת צרעות.

2. היוונים הקדמונים נהגו לענוד זרי רוזמרין על ראשי ילדיהם, סגולה לחידוד הזיכרון. הנח ענפון טרי של רוזמרין מתחת לכר והחלומות הרעים יסתלקו, או שים ענף טרי מתחת למיטה ומובטחת שנת ישרים טובה.

3. אבותינו נהגו למשוח את גופו של תינוק במשחת הדס. ברפואה העממית הוא משמש לטיפול בגירויי עור אצל תינוקות, בנשירת שערות, בדלקות מעיים, לריפוי חבורות ולקצרת.

4. ביוון וברומא היה האזוב התרבותי סמל לאושר. היוונים האמינו שהאזוב הגדל על קבר, מבטיח חיי נצח לנפטר.

5. בתקופה העתיקה העלווה והשורש של תבלין הלווג’ נחשבו כמעוררי חשק מיני. השתמשו בשורש הטרי להכנת “משקה אהבה” שאמור היה לרכך גם את הנערות המצטנעות ביותר. חוקרי צמחי מרפא, ממליצים על תכשירים רפואיים שונים משורשי הצמח לשימוש כמשתנים, מזרזי ווסת ותכשירי ניקוי העור ותחליב לעור.

6. זרעי כוסברה הובאו כמנחות במקדשי מצריים העתיקה וגם נמצאו בקברות הפרעונים. אבותינו השתמשו בו כתבלין והאמינו שכל האוכלת כוסברה חזקה, יולדו לה בנים שלמים ובריאים.

7. בדרום איטליה נהגו נערות לענות זר ריחן על ראשן כאות לתומתן וכשנערה בסיציליה שמה עציץ ריחן על אדן חלונה, אות הוא שאהובה יכול לטפס על חדרה.

8. המלומד הרומי (79-23 לספירה), פליניוס, ממליץ, בכתביו לבשם את חלל הבית בקורנית, סגולה להרחקת מלנכוליה.

9. הערבים מזהירים שלא לעקור את צמח הצלף על שורשיו כי מי שעוקר אותו, חזקה עליו שיגרש את אשתו מהבית.

10. בימי הביניים תפסה הפטרוזיליה מקום חשוב בטקסי המגיה השחורה: היו תולשים את העלים תוך כדי לחישה מתמדת של שם האויב ובכך הבטיחו שתבוא עליו כליה תוך ארבעים ושמונה שעות.

ספר “סיפורי תבלין של חישתיל” נמכר בעשרים שקל במסגרת פסטיבל התבלין. הוא ניתן ללא תשלום לרוכשי עשרה צמחי תבלין של חישתיל (במחיר של שמונה).

הפסטיבל ימשך עד ל-3 ביולי. רשימת מרכזי הגינון בהם מתקיים פסטיבל התבלין מתפרסמת באתר חישתיל באינטרנט: www.hishtil.com

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

דילוג לתוכן