מבזקי כאן ישראל

פורום כאן נעים

יחד ננצח את הגיף קורונה

היגיינה מרבית למניעת הידבקות, כמה צעדים לשטיפת ידיים. שומרים על הכללים מצילים חיים. (משרד הבריאות).

לחמניות טעימות בלי קמח ברבע שעה!

מה לקנות; אבקת חלב רגילה 150 גר'. ביצים; 4. אבקת אפיה; כפית ותקבלו; לחמניות טעימות בלי קמח ברבע שעה!

Whitney Houston – “I Will Always Love You”

Whitney Houston - performing "I Will Always Love You" (HD) com legenda. "אני חולה עליה", תתרווחו והאזינו לקול ולביצועים המדהימים האלה.

קלמן וסג”ל | 11.03.20: סיוע למשק בעקבות משבר קורונה

כאן חדשות | מדי ערב נפגשים קלמן ליבסקינד ואראל סג"ל לשעה של אקטואליה קצבית, בועטת ולא מתנצלת. דיווחים, ראיונות, פרשנויות וכל הקולות שצריך לשמוע כדי להבין טוב יותר מה שקורה היום בחדשות – לפני הקלעים ומאחוריהם.

צליית בשר: כך תעשו את זה נכון

השף דן עמיר, ממסעדת BP בחיפה מסביר לנו בכמה טיפים פשוטים כיצד לצלות את הבשר ולהשאיר אותו רך ועסיסי, וגם – מה הנתח שהישראלים הכי אוהבים?

מפעל הפיס

המדים החדשים של מג”ב

הכירו את המדים החדשים של לוחמות ולוחמי משמר הגבול.

נעים לעקוב אחרי

תבלינים ועשבי תיבול

עשרה דברים שלא ידעת על צמחי תבלין ומרפא

מתוך הספר “סיפורי תבלין של חישתיל”, הכולל אגדות עם, שימושים רפואיים, המלצות לשימוש בצמחי תבלין ומרפא; לפטרוזיליה מקום חשוב בטקסי המגיה השחורה: היו תולשים את העלים תוך כדי לחישה מתמדת של שם האויב ובכך הבטיחו שתבוא עליו כליה תוך ארבעים ושמונה שעות.
עשרה דברים שלא ידעת על צמחי תבלין ומרפא

במסגרת פסטיבל התבלין 2005 יצא לאור ספר “סיפורי תבלין של חישתיל”, המספר את סיפורם של 31 צמחי תבלין נפוצים בשוק הגינון הישראלי. הספר כולל אגדות עם, שימושים רפואיים, המלצות לשימוש בצמחי תבלין ומרפא במאכלים ומשקאות ואמונות עממיות ביחס לסגולותיהם.

מני שדמי ממשתלות חישתיל מספר על עשרה דברים שלא ידעתם על צמחי תבלין ומרפא, מתוך הספר החדש:

1. בימי הביניים, ניתן היה למצוא מנטה בגנים של מרבית המנזרים. למנטה היה שימוש לריפוי פצעי דלקת בפה, להלבין שיניים ולטיפול בנשיכות כלבים ועקיצת צרעות.

2. היוונים הקדמונים נהגו לענוד זרי רוזמרין על ראשי ילדיהם, סגולה לחידוד הזיכרון. הנח ענפון טרי של רוזמרין מתחת לכר והחלומות הרעים יסתלקו, או שים ענף טרי מתחת למיטה ומובטחת שנת ישרים טובה.

3. אבותינו נהגו למשוח את גופו של תינוק במשחת הדס. ברפואה העממית הוא משמש לטיפול בגירויי עור אצל תינוקות, בנשירת שערות, בדלקות מעיים, לריפוי חבורות ולקצרת.

4. ביוון וברומא היה האזוב התרבותי סמל לאושר. היוונים האמינו שהאזוב הגדל על קבר, מבטיח חיי נצח לנפטר.

5. בתקופה העתיקה העלווה והשורש של תבלין הלווג’ נחשבו כמעוררי חשק מיני. השתמשו בשורש הטרי להכנת “משקה אהבה” שאמור היה לרכך גם את הנערות המצטנעות ביותר. חוקרי צמחי מרפא, ממליצים על תכשירים רפואיים שונים משורשי הצמח לשימוש כמשתנים, מזרזי ווסת ותכשירי ניקוי העור ותחליב לעור.

6. זרעי כוסברה הובאו כמנחות במקדשי מצריים העתיקה וגם נמצאו בקברות הפרעונים. אבותינו השתמשו בו כתבלין והאמינו שכל האוכלת כוסברה חזקה, יולדו לה בנים שלמים ובריאים.

7. בדרום איטליה נהגו נערות לענות זר ריחן על ראשן כאות לתומתן וכשנערה בסיציליה שמה עציץ ריחן על אדן חלונה, אות הוא שאהובה יכול לטפס על חדרה.

8. המלומד הרומי (79-23 לספירה), פליניוס, ממליץ, בכתביו לבשם את חלל הבית בקורנית, סגולה להרחקת מלנכוליה.

9. הערבים מזהירים שלא לעקור את צמח הצלף על שורשיו כי מי שעוקר אותו, חזקה עליו שיגרש את אשתו מהבית.

10. בימי הביניים תפסה הפטרוזיליה מקום חשוב בטקסי המגיה השחורה: היו תולשים את העלים תוך כדי לחישה מתמדת של שם האויב ובכך הבטיחו שתבוא עליו כליה תוך ארבעים ושמונה שעות.

ספר “סיפורי תבלין של חישתיל” נמכר בעשרים שקל במסגרת פסטיבל התבלין. הוא ניתן ללא תשלום לרוכשי עשרה צמחי תבלין של חישתיל (במחיר של שמונה).

הפסטיבל ימשך עד ל-3 ביולי. רשימת מרכזי הגינון בהם מתקיים פסטיבל התבלין מתפרסמת באתר חישתיל באינטרנט: www.hishtil.com




אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

דילוג לתוכן