המלצת בילוי נעים; בבית האוכל של משפחת הוד, מוגש אוכל של פעם המבוסס על מתכונים כפריים בני 108 שנים.
במהלך פסח מוצע למבקרים בבית משפחת הוד, במטולה, סיור פריחות עונתי מודרך וארוחת בוקר כפרית.
beitShalom_metulla_t180_id=4432_0`.jpg
הסיור יכלול: יציאה מבית הוד, הרחוב הראשי של המושבה על בתיו המשוחזרים, מצפה דדו לתצפית על לבנון פריחות עצי הפרי ופריחות פרחי הבר, ביקור במפל התנור ומפל התחנה, מוזיאון אמני מטולה ועוד.
בית האוכל הכפרי של “בית השלום” במטולה, הינו בן 108 שנים, נבנה על ידי סבתו וסבו של חיים, הגב’ יוכבד בת למשפחת אייזנברג מיסוד המעלה וחיים משה פיין ממטולה. הזוג הוד, חשפו את האבן המקורית כחלק מעיצוב בית האוכל.
בבית האוכל של משפחת הוד, מוגש אוכל של פעם המבוסס על מתכונים כפריים בני 108 שנים. התפריט כולל: ארוחות בוקר הנאמנות לטעם של פעם – הכל מ”בית סבתא”.
beitShalom_metulla_100_id=4432_01.jpg
ארוחת הבוקר כוללת 8 סוגי גבינות טריות שמכין חיימקה הוד, החקלאי מחליבה טרייה של הבוקר: לבנה, גבינת שמנת, גבינה עם קצח, גבינה עם נענע, גבינה עם זעתר, גבינה עם שומשום, גבינה עם בצל, גבינה עם זיתים שחורים וירוקים, גבינה עם צנובר ושקדים, צפתית וגבינה עם שמיר ושום.
הריבות הביתיות: ריבת תאנים(מעץ בן 100 שנה המניב עדיין תאנים) וריבת שזיפים, זיתים, דגים, ביצים ועוגות מבית סבתא.
גם הקפה, המוגש בבוקר עשוי מחלב טרי.
לבני הזוג הוד, יש 10 יחידות אירוח זוגיות המשקיפות אל החרמון, שפע מטעים, גינה מלאה ברקפות ורהיטים אותנטיים עם אוספים מתרבויות ומדינות שונות.
הסיורים יצאו מ”מלונית השלום” עד השעה 12:00, מחיר ארוחה + סיור במטולה: 60 ₪ לאדם.
Add Comment