סופגניה של רשת ’אינגליש קייק’

רשת הקונדיטוריות ’אינגליש קייק’ מציעה מתכון קל להכנת סופגניות אווריריות וטעימות

sufgania_t180_01.jpg

מצרכים
להכנת 20 סופגניות:

1 ק”ג קמח.
85 גרם מרגרינה רכה
2/3 כוס סוכר.
חצי כפית מלח.
20 גרם שמרים יבשים
2 ביצים
כוס וחצי מים.

אופן ההכנה:

sufgania_100_001.jpg

מערבבים במעבד מזון (עם להב מתכת) את כל החומרים, כ-8-10 דקות עד לקבלת תערובת בצק אחידה ולא דביקה.

משאירים את הבצק בקערת המעבד, מכוסה בניילון עוד כ-15 דקות עד להכפלת נפחו.

מחלקים את הבצק ל-20 כדורים יפים. את הכדורים מניחים על תבנית משומנת היטב במרווחים של 8 ס”מ זה מזה וממתינים לתפיחתם עד לקוטר של 10 ס”מ.

מחממים שמן ל-150 מעלות בכלי עמוק ומטגנים את הסופגניות, כ-6 דקות מכל צד ומוציאים. מומלץ להזליף את המילוי בסופגניה בעודה חמה.

בתיאבון!

■ מצאתם טעות בכתבה, זה לא נעים! לחצו כאן ספרו לנו ונתקן.

• Issue: *
  הפרת זכויות יוצרים תוכן לא ראוי לינקים שבורים מאמר שגוי תוכן מעליב כללי
• Your Name: *
  
• Your Email: *
  

• Details: *
  

שלח