רפואת ילדים

צמחונות וטבעונות מומלצות לתינוקות וילדים

0
0

ד”ר בנג’מין ספוק, מחבר הספר הפופולארי “הטיפול בתינוק ובילד”, ממליץ לגדל תינוקות וילדים ללא מוצרים מן החי.
צמחונות וטבעונות מומלצות לתינוקות וילדים
אחת מן הטענות הרווחות בקרב אנשים המתמודדים עם הטיעון המוסרי נגד אכילת מוצרים מן החי היא, שמוצרים אלה חיוניים לבריאות האדם. טענה שגויה זו מובעת בלהט מיוחד, כאשר מדובר בתזונתם של תינוקות וילדים: אנשים מאמינים, ש”ילדים לא יגדלו בלי בשר”, ש”חלב חיוני לעצמות” וכיו”ב.

207X270_drspock_01.jpg

אמונות מסוג זה התפתחו לפני מחצית המאה ה-20, כאשר מחירם הגבוה של מוצרים מן החי העניק לצרכניהם סטטוס של “רמת חיים גבוהה”; במקביל לכך, לא תמיד היו בנמצא מוצרים מגוונים מן הצומח – בניגוד למצב כיום.

באמצע המאה ה-20 היה כוחם הכלכלי של יצרני המזון מן החי בארצות-הברית גדול עד כדי השפעה מכרעת על פרסומים ממשלתיים בנוגע להרגלי תזונה מומלצים, פרסומים אשר תפקדו כתעמולה לצריכה אינטנסיבית של מזון מן החי.

מצב זה החל להשתנות בשנות ה-80, לאחר שיותר ויותר עדויות נאספו על הנזקים הבריאותיים שנגרמים בתוצאה מצריכת בשר, ביצים וחלב.

המהדורה המאוחרת של “הטיפול בתינוק ובילד” ממשיכה את מגמת השינוי. חנויות למזון אורגני וטבעי ממשיכות לצמוח, ובארצות-הברית מתפתחות לאחרונה במהירות גם המחלקות למזון תינוקות בחנויות אלה. The American Dietetic Association תומך בתזונה ללא מוצרים מן החי.

גילוי-דעת מטעם הארגון, שפורסם בתחילת חודש זה על-ידי Environmental News Network קובע, כי תזונה על טהרת הצומח יפה לבריאותם של בני-אדם בכל גיל, בתנאי שהיא מאוזנת היטב, מתוך שמירה על כל מרכיבי המזון הבסיסיים.

יש צורך להקפיד על מקור של ויטמין B12, ובמקרה שאנשים ממעטים להיחשף לשמש – יש צורך בהשלמת ויטמין D. מחקר מטעם הארגון מראה, שמחלות לב שכיחות ב-57% בקרב צמחונים (שאינם אוכלים בשר) בהשוואה לשכיחותן בקרב אוכלי בשר.

במחקר אחר, מטעם The American Heart Association, נמצא שחלבונים מן הצומח, ובעיקר מסויה, מספקים את צרכי הגוף לא פחות מבשר.

מידע נוסף על התזונה הנכונה לתינוקות וילדים ניתן למצוא באתר של ד”ר ספוק.

המידע כאן מובא באדיבות אתר אנונימוס.

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן