אחוזי השומן בנתחי הבשר השונים תלויים מאיזה חלקים הם נלקחים. בעוף והודו, האחוז הנמוך ביותר: חזה, והגבוה ביותר בכרעיים ובמיוחד בירך (“פרגית”). בבשר בקר, החלקים...
Tag - מזון מן החי
בעלי האטליזים (בני 30 ו-50 תושבי העיר טמרה) עוכבו לחקירה ב-משטרת טמרה ונציגי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח - פיקוח על הצומח והחי) של משרד החקלאות...