אחוזי השומן בנתחי הבשר השונים תלויים מאיזה חלקים הם נלקחים. בעוף והודו, האחוז הנמוך ביותר: חזה, והגבוה ביותר בכרעיים ובמיוחד בירך (“פרגית”). בבשר בקר, החלקים...
Tag - בקר
במסגרת העסקה, יועברו כלל מניות 'עוף טוב' לבעלות 'צמח תערובות' ולבעלי מניות 'עוף טוב' יוקצו זכויות ב'צמח תערובות' ◄ נמסר, כי המיזוג בין שתי החברות יביא...
רוטב בולונז הוא רוטב לפסטה שמקורו בבולוניה, איטליה, המבוסס על בשר טחון, פנצ'טה (בשר מעושן), רסק עגבניות, גזר, בצל, סלרי, קצת ציר ירקות, שמן זית או חמאה, חלב...
לרגל 'יום האוסטאופורוזיס העולמי' המצוין מדי שנה ב-20 באוקטובר, עולה כי אחת מכל 3 נשים ואחד מכל 5 גברים מעל גיל 50 צפויים ל'שברים אוסטיאופורוטיים' שכיחות המחלה...