מאכלי חלב

שטרודל קצ’קבל מחלב כבשים

0
0

הקצ’קבל הינה גבינה צהובה קשה העשויה מחלב כבשים ומתאימה להכנת בורקס, פשטידות, לגרוד על פסטה ולכריך
מצרכים;
מתאים ל-12 מנות

600 גרם גבינת קצ’קבל אמיתית (כגון; גלעד)
מחלב כבשים טהור
100 גרם פטה מחלב כבשים
450 גרם בצק עלים
קמח לרידוד
2 בצלים
2 כפות שמן תירס
2 ביצים טרופות
מעט מלח גס
מעט קמח או שומשום

אופן ההכנה;

מטגנים את הבצל בשמן ומצננים. מרדדים את הבצק לאורך 80 סנטימטרים.

מורחים ביצה במברשת ומגררים את הקצ’קבל לאורך הבצק, מוסיפים את הפטה והבצל המטוגן.

מגלגלים וסוגרים, מעבירים בזהירות לתבנית ומניחים עליה
מגולגל. מברישים בביצה ומפזרים מלח גס וקמח או שומשום.

אופים בחום גבוה 35 דקות.

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.

ברכת ראש הממשלה ליום העצמאות ה-77 למדינה

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

פתיחת חגיגות יום העצמאות ה77 בהר הרצל

תפילה ליום העצמאות ה-77 תשפ”ה

חגיגה ישראלית – מוסיקה ליום העצמאות ה- 77

רמיקסים לחגיגת יום העצמאות 77

דילוג לתוכן