אנטיקוצ´וס – ANTICUCHOS – מהמטבח הצ´יליאני

מהמטבח הצ´יליאני

מצרכים:

ל-4 סועדים.
2 קילו פילה בקר
1/4 קילו נקניק
1/4 קילו בייקון
1/4 בצל
1 פלפל אדום
1 כוס יין לבן
3 כפות שמן
מלח ופלפל

אופן ההכנה:

לחתוך את הבשר , הנקניק, הבצל, והבייקון לקוביות .
לתבל את הבשר במעט מלח ופלפל.
לשפד על שיפוד ברזל את הבשר הבצל הבייקון והנקניק.
לחמם את התנור כ-5 דקות.
לשים את השיפודים בתנור ולהרטיב אותם מדי פעם
במעט יין לבן.
לבשל כ-15 ד´.
ניתן גם לצלות על הגריל.

בתיאבון.

המתכון הובא באדיבות el lobo – הזאב פורטל המטיילים בדרום אמריקה

■ מצאתם טעות בכתבה, זה לא נעים! לחצו כאן ספרו לנו ונתקן.

• Issue: *
  הפרת זכויות יוצרים תוכן לא ראוי לינקים שבורים מאמר שגוי תוכן מעליב כללי
• Your Name: *
  
• Your Email: *
  

• Details: *
  

שלח