אבורחדוס – ABORRAJADOS – מהמטבח הקולומביאני

מהמטבח הקולומביאני

מצרכים :
2 בננות צהובות (הכי גדולות)
2 ביצים
2 כפות חלב
4 כפות קמח חיטה
1 כפית סוכר
גבינה לבנה קשה חתוכה לקוביות

אופן ההכנה:
. לקלף את הבננות ולחתוך לרצועות, לטגן בשמן עד שמזהיבות.
לכסות בנייר סופג ולדפוק קצת עד שיהיו דקות (אבל לא יותר מדי).
2. ליצור מעין סנדוויץ´ בין שתי חתיכות בננה וגבינה בינהם , להדק את הקצוות.
3. לערבב את הביצים עם החלב, בהדרגה להוסיף את הקמח והסוכר, להמשיך לבחוש עד
שהתערובת קרמית דיה.
4. לכסות את סנדוויץ´ הבננה בתערובת ולטגן בשמן מכל הצדדים עד שיזהיבו ויתקשו.
לספוג את השמן בנייר סופג ולהגיש חם.

בתיאבון.

המתכון הובא באדיבות el lobo – הזאב פורטל המטיילים בדרום אמריקה

■ מצאתם טעות בכתבה, זה לא נעים! לחצו כאן ספרו לנו ונתקן.

• Issue: *
  הפרת זכויות יוצרים תוכן לא ראוי לינקים שבורים מאמר שגוי תוכן מעליב כללי
• Your Name: *
  
• Your Email: *
  

• Details: *
  

שלח