פורום כאן נעים

יחד ננצח את הגיף קורונה

היגיינה מרבית למניעת הידבקות, כמה צעדים לשטיפת ידיים. שומרים על הכללים מצילים חיים. (משרד הבריאות).

לחמניות טעימות בלי קמח ברבע שעה!

מה לקנות; אבקת חלב רגילה 150 גר'. ביצים; 4. אבקת אפיה; כפית ותקבלו; לחמניות טעימות בלי קמח ברבע שעה!

Whitney Houston – “I Will Always Love You”

Whitney Houston - performing "I Will Always Love You" (HD) com legenda. "אני חולה עליה", תתרווחו והאזינו לקול ולביצועים המדהימים האלה.

קלמן וסג”ל | 11.03.20: סיוע למשק בעקבות משבר קורונה

כאן חדשות | מדי ערב נפגשים קלמן ליבסקינד ואראל סג"ל לשעה של אקטואליה קצבית, בועטת ולא מתנצלת. דיווחים, ראיונות, פרשנויות וכל הקולות שצריך לשמוע כדי להבין טוב יותר מה שקורה היום בחדשות – לפני הקלעים ומאחוריהם.

צליית בשר: כך תעשו את זה נכון

השף דן עמיר, ממסעדת BP בחיפה מסביר לנו בכמה טיפים פשוטים כיצד לצלות את הבשר ולהשאיר אותו רך ועסיסי, וגם – מה הנתח שהישראלים הכי אוהבים?

מפעל הפיס

המדים החדשים של מג”ב

הכירו את המדים החדשים של לוחמות ולוחמי משמר הגבול.

נעים לעקוב אחרי

מאכלי עמים

אסדו הואילנסה הואילה – AsadoHuilense- מהמטבח הקולומביאני

תבשיל קדירה ממש בדיוק לימים קרירים אלו; מכניסים את הבשר לסיר ומשרים אותו לפחות 24 שעות, יש להפוך אותו כל 6 שעות ולערבב קצת את רוטב.
אסדו הואילנסה הואילה - AsadoHuilense- מהמטבח הקולומביאני
אסדו הואילנסה הואילה – AsadoHuilense- מהמטבח הקולומביאני

את קולומביה מספרים באתר el lobo – הזאב פורטל המטיילים בדרום אמריקה מאפיינים נוף יפיפה, רכסי הרים, חופי ים זכים, ג´ונגלים סבוכים, אתרים ארכיאולוגיים מעניינים, ערים גדולות וכפרים קטנים – כל אלו ועוד, ממתינים לתייר הבא לגלות את צפונותיה של ארץ זו, הצפונית שבדרום אמריקה. בין שני אוקינוסים השקט והאטלנטי נמצאת אחת הארצות המיוחדות ביותר ביבשת, אך גם אחת המסוכנות. האוכל, לפחות טעים בריא ומזין;

מצרכים למתכון אסדו הואילנסה הואילה – AsadoHuilense:

½3 קג בשר בקר או בשר לבן
2 בירות
½ כוס חומץ
2 כפות מיץ תפוזים
4 גבעולים ארוכים של בצל ירוק קצוץ דק
8 שיני שום כתושות
1 כפית בזיליקום
1 גבעול כוסברה קצוץ דק דק
1 גבעול נענע קצוץ דק דק
1 כפית אורגנו
4 עלי דפנה טחונים
1 כפית קורנית
1 כפית אגוז מוסקט
מלח פלפל וכמון לפי הטעם

אופן ההכנה:

מכניסים את כל המרכיבים פרט לבשר לתוך סיר גדול ומערבבים.
את הבשר, יש לפרוס לחתיכות שטוחות (לא דקות מדי) ולחורר עם מזלג.

מכניסים את הבשר לסיר, ומשרים אותו לפחות 24 שעות, יש להפוך אותו כל 6 שעות ולערבב קצת את רוטב.

מעבירים את הבשר לתבנית חרס עם קצת רוטב, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-250 מעלות ל-4 שעות.

מוגש עם לחם תירס, ויוקה מבושלת.

בתיאבון.

המתכון הובא באדיבות el lobo – הזאב פורטל המטיילים בדרום אמריקה




אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

דילוג לתוכן