מבזקי כאן ישראל

פורום כאן נעים

יחד ננצח את הגיף קורונה

היגיינה מרבית למניעת הידבקות, כמה צעדים לשטיפת ידיים. שומרים על הכללים מצילים חיים. (משרד הבריאות).

לחמניות טעימות בלי קמח ברבע שעה!

מה לקנות; אבקת חלב רגילה 150 גר'. ביצים; 4. אבקת אפיה; כפית ותקבלו; לחמניות טעימות בלי קמח ברבע שעה!

Whitney Houston – “I Will Always Love You”

Whitney Houston - performing "I Will Always Love You" (HD) com legenda. "אני חולה עליה", תתרווחו והאזינו לקול ולביצועים המדהימים האלה.

קלמן וסג”ל | 11.03.20: סיוע למשק בעקבות משבר קורונה

כאן חדשות | מדי ערב נפגשים קלמן ליבסקינד ואראל סג"ל לשעה של אקטואליה קצבית, בועטת ולא מתנצלת. דיווחים, ראיונות, פרשנויות וכל הקולות שצריך לשמוע כדי להבין טוב יותר מה שקורה היום בחדשות – לפני הקלעים ומאחוריהם.

צליית בשר: כך תעשו את זה נכון

השף דן עמיר, ממסעדת BP בחיפה מסביר לנו בכמה טיפים פשוטים כיצד לצלות את הבשר ולהשאיר אותו רך ועסיסי, וגם – מה הנתח שהישראלים הכי אוהבים?

מפעל הפיס

המדים החדשים של מג”ב

הכירו את המדים החדשים של לוחמות ולוחמי משמר הגבול.

נעים לעקוב אחרי

מאכלים צמחוניים

ממרח כוסברה – בזיליקום – מתכון

גד השדה – כוסברה בערבית, משמש להכנת מאכלים שונים. השימוש העיקרי נעשה בעליו של הצמח, אך ישנו שימוש גם בזרעיו ובגבעולו ◄ הריחן משפר את זרימת הדם והעיכול. משתמשים בו כדי להרגיע עיניים אדומות ולהקל על גרד בעור. הוא משמש מקור עשיר לנוגדי חמצון.
ממרח כוסברה - בזיליקום - מתכון
ממרח כוסברה – בזיליקום – מתכון

זרעי כוסברה, מהווים מרכיב עיקרי בתערובות המסאלה ההודי. לזרעים גם סגולה רפואית – הם ממריצים ומפיגים גזים במעיים. גד השדה, עשיר ב-פיטוכימיקל, הנקרא; קוריאנדרול, הנחשב למסייע במניעת סרטן. הגד, מכיל פיטוכימיקלים נוספים, לרבים מהם סגולות מונעות מחלות סרטן. הפיטוכימיקלים, הללו חוסמים מגוון פעילויות הורמונליות הקשורות בהתפתחות סרטן. הגד, עשיר ב: אשלגן, בטא-קרוטן ו-חומצה פולית.

חומרים:

2 חבילות כוסברה
חבילת בזיליקום
חצי כוס שקדים קלופים (אפשר להשרות שקדים לא קלופים במים חמים ולחכות שהקליפה תרד בקלות)
2 שיני שום גדולות
5 כפות שמן זית
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

מוציאים את העלים מחבילות הכוסברה והבזיליקום וקוצצים אותם מעט במעבד מזון.

טוחנים את השום והשקדים במטחנת קפה עד לקבלת מרקם חלק.
מערבבים יחד את כל החומרים.

הממרח נשמר היטב במקרר במשך 4-3 ימים.

גיוון:

אם מעוניינים בסלט ולא בממרח, אפשר לוותר על המטחנה. במקום זאת מכניסים את השקדים והשום קודם למעבד המזון, קוצצים היטב ואז מכניסים את העלים למעבד המזון וקוצצים אותם מעט מאוד. לסלט תספיק כף שמן זית.




אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

דילוג לתוכן