על רקע המהומות למתן עצמאות ל-קָטָלוּנְיָה, קהילה אוטונומית בקצה הצפון מזרחי של ספרד, עדיין חרף כל חילוקי הדעות הפוליטיים, המהומה הספרדית היוצרת עניין תקשורתי חדש, חושפת, כי על דבר אחד אין הספרדים חלוקים; עוגת מלכים ספרדית. תנור האפייה שמטבח שלך, יכול להוציא ‘עוגת מלכים’ אם תצייתי להוראות המתכון המובא לך באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל ‘Teka’.
■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו אל ’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.
מאי מחברת Maximedia – יחסי ציבור וייעוץ שיווקי ואסטרטגי מביאה המתכון הזה, גם ממליצה על מתכונים יצירתיים נוספים, תוכלו למצוא בעמוד ה-פייסבוק של חברת מוצרי החשמל ‘Teka’.
█ עוגת מלכים ספרדית
█ מצרכים
▼עבור ההתפחה;
■ 50 גר’ קמח לחם,
■ 30 גר’ חלב דל,
■ 1 גר’ שמרים טריים.
█ עבור הבצק;
- 160 גר’ קמח לחם,
- 30 גר’ חלב עם קינמון וקליפת תפוז,
- 1 ביצה,
- 40 גר’ סוכר,
- 1 כף דבש,
- 55 גר’ חמאה,
- 8 גר’ שמרים טריים,
- 1 כפית מי ורדים,
- קליפה של 1/2 תפוז,
- קמצוץ מלח.
█ עבור הקישוט;
■ תפוזים מסוכרים,
■ שקדים קלופים וחתוכים.
█ הוראות הכנה;
ההכנה צריכה להתבצע במהלך הלילה, לפני שתערבבו את כל המרכיבים ותניחו אותם במקרר מכוסים בנייר סופג.
- מזגו חלב עם קינמון וקליפת תפוז יחד וקררו.
- למחרת, ערבבו עם יתר מרכיבי הבצק, מלבד הסוכר והחמאה, ולושו שלוש פעמים, משך כל אחת כ-5 דקות.
- הוסיפו סוכר בכל אחת מ-3 הפעמים שתלושו, כל 5 דקות. הוסיפו מים קרים ולושו למשך כ-10 דקות נוספות.
- הבצק יטפח במשך שעתיים. לאחר מכן, לושו למשך כ-30 שניות וצרו מהבצק את הצורה העגולה של העוגה, בעלת חור גדול האמצע. תוכלו להשתמש בתבנית עגולה לביצוע החור במרכז.
- הניחו לבצק לטפוח למשך מספר שעות. הברישו בעזרת ביצה חיה וקשטו באמצעות שקדים ותפוזים על כל העוגה.
- אפו למשך כ-20 דקות בחום 180ºC.
- כאשר העוגה מוכנה, תוכלו לחתוך לחצי ולמלא בקרם המוקצף.
█ אודות Teka
Teka הנה יצרנית מוצרי החשמל מן הגדולות בעולם ומתמחה ב-ייצור מוצרי חשמל בנויים למטבח.
מאז 1924 משקיעה קבוצת Teka את כל מקורותיה והתמחותה על מנת להשיג מטרה אחת בודדת; שיפור האווירה בחלל המטבח.
קו המוצרים של החברה כולל; תנורים, כיריים, מיקרוגלים, קולטי אדים, מכונות קפה, מדיחי כלים, מקררים, מגירות חימום, ברזים, כיורים ועוד.
צורתם הפונקציונלית, פותחה בהשראת רגישות לצרכים ורצונות של לקוחות ברחבי הגלובוס, תוך שימת דגש על נוחות מקסימלית בכל שלבי השימוש.
חדשנות בעיצוב ומחויבות לסטנדרטים באיכות הגבוהה ביותר הן שני אידאליים אשר הופכים את Teka לבחירה הראשונה של יותר ויותר בתים ברחבי העולם, אשר מפקידים את המטבח שלהם בידי הניסיון והמקצועיות המאפיינים את Teka.
לחברה וותק של 80 שנה, 5,000 עובדים ברחבי העולם עם מחזור מכירות של 1.4 מיליארד דולר, והיא מחזיקה ב- 13 מפעלים באירופה, 2 באמריקה, 2 באסיה, המתמחים ביצור מוצרים למטבח ורשת מכירה והפצה שלמגיע לכל פינה ברחבי העולם.
קלינטון סחר, הנה היבואנית הבלעדית של המותג Teka בישראל. הקבוצה, נוסדה לפני כ- 40 שנה על ידי שמואל ארביב והנה בבעלות משפחתית.
הקבוצה החלה את דרכה בייבוא מוצרי חשמל תחת המותג NORMANDE אשר כיום הנו מותג פרטי ובשנת 2007, החלה לייבא לארץ את המותג הגרמני היוקרתי Teka.
מאז ועד היום, הרחיבה הקבוצה את פעילותה עם כניסתה לתחום מוצרי היוקרה עם המותג Teka.
