העיקרון המנחה הוא, שהבשר מוכרח להיות בטמפרטורת החדר לפני שהוא עולה על הגריל, לכן יש להוציא אותו מהמקרר לפחות שעה לפני ההכנה ולשמור במקום קריר בחדר, כזה שלא...
Tag - סטייקים
פרופ’ בתזונה אולגה רז: "ב’ארוחות הדשנות של החג‘ בעצם של כל החגים והאירועים וערבי שבת, אלמנטים לא כל כך טובים. על קלוריות (2000-3000) בארוחת החג, ו’עלייה במשקל‘...
תנובה, השיקה את "אדום אדום", מוצרי בשר מעולים של בקר טרי ארוזים ומוכנים לשימוש. החדרת מוצרי "אדום אדום" לשוק תתבצע בשלבים ובאופן הדרגתי. המוצרים הראשונים יעלו...