בליבת הקולינריה הישראלית, עומד לו הפלאפל – כדורי זהב פריכים העשויים מגרגרי חומוס טחונים. טעמו, ריחו ואופן הגשתו הפכו אותו למאכל עממי ואהוב לא רק בישראל. פלאפל...
Tag - חומוס
המאכל הלאומי האהוב "פלאפל ביתי" הוא פתרון נהדר לארוחה מזינה, במיוחד כשהוא מוכן בבית. כדורי החומוס הפריכים עשירים בחלבון צמחי, סיבים תזונתיים, ברזל ומגנזיום –...
מרק חומוס דלעת הוא אופציה מזינה וטעימה המספקת מגוון יתרונות בריאותיים, מקידום עיכול ותפקוד חיסוני ועד לתמיכה בבריאות הלב ומתן ויטמינים ומינרלים חיוניים ◄ מרק...
טְחִינָה של “טורקיז” היא לא רק טעימה אלא גם מקור טוב לשומנים בריאים, חלבון ומינרלים חיוניים כמו סידן וברזל. הוא גם נטול גלוטן באופן טבעי ומתאים לתזונה טבעונית...
ליטל פינגרץ, הדיאטנית קלינית בסטודיו סי, מסבירה מהן הצורות השונות להכנתו, ואיך הכי בריא לצרוך אותו, האם לממרח החומוס המוכר יש או בעל ערך תזונתי טוב כמו חומוס...