מפקחי משרד החקלאות בשיתוף עם משטרת ישראל חשפו כ-600 ק"ג בשר בקר וכבש, כ-1,500 ראשי צאן שחלקם יועדו לשחיטה שחורה בניגוד לחוק, וכן ראשי בעלי חיים שנשחטו ◄ מנהל...
Tag - בקר
אחוזי השומן בנתחי הבשר השונים תלויים מאיזה חלקים הם נלקחים. בעוף והודו, האחוז הנמוך ביותר: חזה, והגבוה ביותר בכרעיים ובמיוחד בירך (“פרגית”). בבשר בקר, החלקים...
במסגרת העסקה, יועברו כלל מניות 'עוף טוב' לבעלות 'צמח תערובות' ולבעלי מניות 'עוף טוב' יוקצו זכויות ב'צמח תערובות' ◄ נמסר, כי המיזוג בין שתי החברות יביא...
רוטב בולונז הוא רוטב לפסטה שמקורו בבולוניה, איטליה, המבוסס על בשר טחון, פנצ'טה (בשר מעושן), רסק עגבניות, גזר, בצל, סלרי, קצת ציר ירקות, שמן זית או חמאה, חלב...
לרגל 'יום האוסטאופורוזיס העולמי' המצוין מדי שנה ב-20 באוקטובר, עולה כי אחת מכל 3 נשים ואחד מכל 5 גברים מעל גיל 50 צפויים ל'שברים אוסטיאופורוטיים' שכיחות המחלה...