Tag - בצק קדירה

בבצק רבוּך (מלשון: "רביכה"). משמש בעיקר לשם הכנת פחזניות כאשר מכינים אותו מקמח לבן. דרך הטיפול בבצק זה היא זילוף בלבד, בגלל מרקמו המיוחד ◄ אופן ההכנה הוא יצירת...