יום הכיפורים | Yom Kippur

לעבור את צום יום הכיפורים בשלום

0
0

המדריך המקוצר של מירי קירז’נר, לקראת צום יום הכיפורים; מומלץ להוסיף לארוחה המפסקת 3 כפיות שמן זית או ½ אבוקדו או 5 אגוזי ברזיל או 3 אגוזי מלך. השמן, מאט התרוקנות הקיבה ומעניק תחושת שובע.
לעבור את צום יום הכיפורים בשלום

נכון ש”צום קל” זה לא בדיוק ברכה שקל ליישם, אבל למרות זאת ממליצה מירי קירז’נר, על כמה דברים כלליים שיוכלו להעביר לכם את הצום בשלום.

לפני הצום:

לאלו שלא יכולים בלי קפאין: מומלץ להפסיק בהדרגה שתית קפה, קולה, קולה דיאט, קקאו ותה חזק, שבוע לפני הצום. הפסקה פתאומית עלולה לגרום לתופעת גמילה המתבטאת בכאבי ראש ביום הצום. “מכור לקפאין” נחשב כל אדם השותה 3 כוסות או יותר של קפה או משקה אחר עשיר קפאין ביום.

במשך היום שלפני הצום, רצוי להימנע מאכילת מזונות מלוחים. עודף מלח יגרום לתחושת צמא בערב יום הכיפורים ולאחריו. כמו כן, מומלץ להימנע בארוחה מפסקת מאכילת מזון מטוגן שגורם לצימאון.

מומלץ להימנע יום לפני הצום מאכילת מזונות יוצרי גאזים כגון; שעועית לבנה, כרוב, נבטים, כרובית וכולי. הסיבה לכך: מניעת גאזים ונפיחות בבטן ביום הצום.

בארוחה המפסקת שלפני הצום מומלץ לאכול מזון עשיר בפחמימות מורכבות, אשר תורמות לתחושת שובע. הפחמימות ימלאו את מאגרי הגליקוגן שבכבד ויכינו אותנו ליום הצום עם “מחסנים מלאים בסוכר”.

מאגר הסוכר המצוי בכבד מספיק לכ-25 שעות. דוגמא למזון עשיר בפחמימות מורכבות; לחם מחיטה מלאה, אורז, תירס, שיבולת שועל, סולת, תפוחי אדמה, פסטה וכל המזונות המורכבים מבצק.

אפשר לשלב בארוחה המפסקת מזון עשיר חלבון כגון: עוף, בשר, הודו או דג. צמחונים יכולים לאכול מוצרי חלב או טופו או ביצים.

כדאי להוסיף לארוחה המפסקת סלט מירקות טריים עשירי ויטמין C ובתא קרוטן כגון; פלפל אדום, עגבניות, גזר ועשבי תיבול. הירקות יספקו סיבים ומינרלים. הסיבים מעניקים תחושת שובע.

מומלץ להוסיף לארוחה המפסקת 3 כפיות שמן זית או ½ אבוקדו או 5 אגוזי ברזיל או 3 אגוזי מלך. השמן, מאט התרוקנות הקיבה ומעניק תחושת שובע.

בסיום הארוחה כדאי להתאמץ ולשתות 2 כוסות מים או תה ללא סוכר למניעת התייבשות ולמניעת צמא.

לאחר הצום:

לשבור הצום בשתיית כוס תה או מיץ מתוק. אח”כ לאכול 2-3 פירות טריים. המטרה: החזרת נוזלים וסוכרים שנעלמו במהלך הצום. לחכות 20 דקות (זמן עיכול הפירות) ואז לשתות ולאכול.

אם אתם בדיאטת הרזיה-השתדלו לא לחרוג מכמות הקלוריות היומית שתוכננה עבורכם.

* הכותבת מירי קירז’נר, הינה מנהלת שירותי הדיאטה מרכז רפואי מאיר

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן