לרגל חג הפסח מציע אתר “דפי זהב” טיפים לעריכת שולחן מעוצב וחגיגי. חוויה גסטרונומית אמיתית אינה תלויה רק בטעמם של המאכלים המוגשים לשולחן. אומרים שבן-אדם אוכל גם בעיניים וזה נכון מאד כי שימוש בכלי אוכל נאים, במפת שולחן מהודרת, בפרחים, נרות ועוד פריטים מיוחדים, מוסיפים חגיגיות ואסתטיקה לשולחן החג ויהפכו את הארוחה לחגיגית ומהנה במיוחד אתר “דפי זהב” www.d.co.il מציע בזירת הטיפים, מגוון עצות לעריכת שולחן חגיגי ומיוחד לפסח בחסות ’איקאה’.
■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.
במדריכים המודפסים ובזירת בתי העסק באתר ניתן למצוא 940 חנויות הפרחים, 470 חנויות לכלי בית ומטבח, 700 חברות לשירותי קייטרינג והזמנת ארוחות חג. ניתן להשוות בין מחירי החנויות השונות, להתעדכן בכתובות או שעות פתיחה ואפילו לקבל מפה כיצד להגיע לכל אחד מבתי העסק.
להלן עצות לעיצוב שולחן חג הפסח – מתוך אתר דפי זהב
- בשלב הראשון, יש לקבוע מספר דברים בסיסיים: חישוב מספר הסועדים, חלוקת הצלחות והסכו”ם על פי מספר המנות. החלטה על רעיון עיצובי ובחירת קו: נקי, כפרי, עתיק, קלאסי, מסורתי וכו’.
- בחירת פריטים כגון נרות, פרחים מיובשים, מחזיקי מפיות ועוד. בחירת צבעים מובילים (לא מומלץ, לשלב יותר מארבעה צבעים בסיסיים או יותר מארבעה גוונים של אותו הצבע).
- המפה יכולה להיות פריט עיצובי מעניין ומיוחד, אם רק נשקיע מחשבה בעניין. למשל בבדי בטנה המצויים בחנויות הבדים בשלל צבעים, ומחירם עממי.
- אפשרות נוספת היא לשלב מספר מפות במעין שרשרת צבעים וזהו פתרון יצירתי שיכול לענות גם על בעיה המתעוררת לא פעם בערב החג, כאשר השולחן הוא ארוך מאוד ולא תמיד ניתן למצוא מפה התואמת את מידתו.
- בעזרת סיכות “עם ראש” הניתנות להשגה בחנויות סדקית, ניתן לעטר את המפה בעלים שונים בסרטי בד לאורך, לרוחב או בהיקף השולחן (או בכל אביזר אחר כיד הדמיון הטובה).
- פיזור מרכיבי העיצוב של השולחן, כי אחת הבעיות הקשורות באירוע שבו משתתפים רבים סועדים סביב השולחן היא העומס הרב של מטעמים העולה על השולחן ומותיר מעט מקום למרכיבי העיצוב.
- פתרון יעיל וטוב לכך הוא לפזר את פריטי העיצוב באותם מקומות שנותרו פנויים כולל באזורים שעליהם מונחות הצלחות.
- לדוגמא: פיזור עלי כותרת, פלחי תפוז יבשים או אפילו מיני אבקות כ’נצנצים’ למשל, צמחי תבלין ועוד.
- קיימות שתי אפשרויות לטיפול בנושא המפיות. האחת היא לבחור מפיות חד פעמיות איכותיות ויפות מתוך ההיצע המגוון המצוי בחנויות כלי הבית, ולהקפיד שצבען והדוגמא המוטבעת עליהן יתאימו ליתר מרכיבי העיצוב.
- אם ברשותכם, מפיות בד, החגיגה מתחילה: ניתן לקשור אותן במגוון דרכים תוך שימוש אינסופי כמעט בחוטי קשירה ואביזרים מאביזרים שונים.
- הפרחים, בעיקר באביב, יכולים להפוך את שולחן חג הפסח לעיצוב דומיננטי. אפשרות אחת, פשוטה ביותר, בפרט בערב חג, היא להיכנס לחנות הפרחים הקרובה ולהזמין סידור מוכן. את מבנה הסידור, עגול או מאורך, כדאי לבחור ביחס לגודל השולחן ולשטח הפנוי בו.
- האפשרות השנייה היא כמובן לסדר את הפרחים בצורות מגוונות, למשל להשתמש בכלי זכוכית שקופים ולהניח קובץ פרחים נקי ומעוצב בפשטות.
- ניתן גם להשתמש בכלים גבוהים בעלי מפתח צר כך שכמות הפרחים תהיה אמנם מינימלית אך נוכחותם בולטת.
- ניתן להתגבר על אילוצי שולחן החג העמוס, באמצעות יצירת מספר “מיני סידורים” שילוו את השולחן לכל אורכו, כמעין מוטיב חוזר, ובמינימום שטח. דוגמה לכך יכולה להיות עיצוב מינימליסטי של פרחי אנטוריום בתוך כוסות שתייה.
- מניחים בכל כוס קוביות ספוג קטנה ובתוכה משלבים מעט ירק ופרחים. ניתן להסתפק ברכישת פרחים מעטים אך ייחודיים ובעלי נוכחות עשירה, אשר יקנו לשולחן מראה ייחודי ומובחן.
- שילוב סחלבים או אנטוריום בהחלט יכול ליצור את האפקט. דרך נוספת לשלב פרחים ולא בסידור, היא לקנות פרחים בודדים כמספר הסועדים המסבים לשולחן ולשלב אותם בקשירת המפיות.
“דפי זהב” מספקת מידע מקיף ודינמי על מוצרים, שירותים ועסקים, מקנה כלים לבחירה ביניהם ומעמידה עזרים להשלמת עסקות בין קונים ומוכרים, בכל מקום – באתר www.d.co.il במכשירי הסלולאר וכן בכ-80 מדריכים מודפסים, המופצים חינם בכ-5 מיליון עותקים.
* הכתבה הובאה באדיבות אתר “רינונים”.
