חג סוכות שמח

מבזקים חדשות ‘כאן ישראל’

101 הזעקת עזרה מדא

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

טקס חילופי שרים

הטקס בהשתתפות השר הנכנס ח"כ עודד פורר, השר היוצא ח"כ אלון שוסטר, שר האוצר ח"כ אביגדור ליברמן ומנכ"ל המשרד ד"ר נחום איצקוביץ'.

פורום כאן נעים

המדריך לבחירת המלון המושלם

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם כל הפירות המתוקים! אז כיצד נבחר את המלון המדוגם ביותר? מדריך שירות ההדרכה והמקצוע, נביל עומרי, עונה על כל השאלות!

מפעל הפיס

שומר הראש וויטני יוסטון

וויטני יוסטון הייתה זמרת פופ, רית'ם אנד בלוז, גוספל וסול, כותבת ומלחינת שירים, ושחקנית קולנוע אמריקאית. אחת הזמרות המצליחות והמפורסמות של סוף שנות ה-80 ושנות ה-90.

טיפים לאחסון פירות וירקות

כמה פעמים כבר עשינו את אותה הטעות וקנינו ירקות ופירות בכמויות שיכולות להספיק גם לעוד שנה, אבל אז - באסה! נאלצנו לזרוק אותם. *לא עוד* משרד החקלאות פה כדי לעזור ולהאריך עוד יותר את חיי המדף שלהם! צפו בסדרה הקטעים וכנסו עכשיו:

101 הזעקת עזרה מדא

פסיכולוגיה

מחקר: פגים עם רמות מלח נמוכות בדם יעדיפו מאכלים מלוחים

0
0

“חינוך לאכילה נכונה הוא חלק מהחינוך שהורים מעניקים לילדים שלהם, ולפיכך הורים לתינוקות שלהם נמדדו רמות נתרן נמוכות, יוכלו להיות מודעים לכך שהילדים שלהם עשויים לפתח העדפה למאכלים מלוחים, ולכוונם בהתאם”.
מחקר: פגים עם רמות מלח נמוכות בדם יעדיפו מאכלים מלוחים
מחקר: פגים עם רמות מלח נמוכות בדם יעדיפו מאכלים מלוחים

מחקר חדש שנערך בחוג לפסיכולוגיה באוניברסיטת חיפה מצא קשר ישיר בין רמת נתרן (מלח) נמוכה בדמם של פגים לבין העדפתם לאכול מאכלים מלוחים בבגרותם. זהו מחקר ראשון מסוגו בעולם שמאמת את הקשר בין אבדן הנתרן בתינוקות, והעדפה מוגברת למלח בילדות ובגרות.

המחקר נערך על ידי פרופ’ מיכה לשם, עדי שירצקי ואדית גרשון, בשיתוף ד”ר זלמן ויינטראוב מבית החולים נהריה וד”ר דן רייך מבית החולים העמק שאספו נתונים מתיקיהם הרפואיים של 41 ילדים בגילאים 8-15 שנולדו פגים.

כדי לבדוק את צריכת המלח שלהם כיום, התבקשו הילדים והוריהם למלא שאלונים לגבי המאכלים שהם אוכלים ונבחנו העדפות הטעם של הילדים בסדרת בדיקות.

הממצאים הראו שתינוקות להם נמדדו רמות נתרן נמוכות העדיפו מאכלים מלוחים כשגדלו. כך, לדוגמא, התינוקות עם מדדי הנתרן הנמוכים ביותר צרכו בבגרותם כמות מלח יומית הגבוהה בכמעט שני גרם ביום מזו של ילדים אשר היו פגים אך לא הייתה ירידה בנתרן בדמם או שהירידה היתה מתונה יותר.

כמו כן, אותם ילדים אכלו פי שניים חטיפים מלוחים מקבוצת הילדים השניה. תופעה זו, של העדפת מאכלים מלוחים אצל תינוקות עם ירידות נתרן גבוהות, נצפתה בקרב יהודים וערבים, בנים ובנות.

“מה שעניין אותנו היה לנסות ולהבין למה יש אנשים שמעדיפים מאכלים מלוחים יותר מאנשים אחרים. הממצאים משמעותיים כיוון שהם מספקים לנו מודל פסיכולוגי למקור העדפותינו. דבר זה חשוב בשל ההשלכות הבריאותיות של צריכת מלח גבוהה, וכפתח למחקר של המנגנונים המשפיעים בקטנות על התנהגותינו הבוגרת” – ציין פרופ’ לשם.

“חינוך לאכילה נכונה הוא חלק מהחינוך שהורים מעניקים לילדים שלהם, ולפיכך הורים לתינוקות שלהם נמדדו רמות נתרן נמוכות, יוכלו להיות מודעים לכך שהילדים שלהם עשויים לפתח העדפה למאכלים מלוחים, ולכוונם בהתאם”, סיכם פרופ’ לשם.

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

דילוג לתוכן