החל מיום ראשון, ה-1 במאי 2026, ייכנס לתוקפו עדכון במחירי מוצרי החלב הנמצאים תחת פיקוח ממשלתי. על פי התחשיב התקופתי שנערך, המחירים יתייקרו בשיעור ממוצע של כ-1.05%. חשוב לציין, כי מחירי הביצים, יישארו ברמתם הנוכחית ללא כל שינוי.
■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו אל ’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.
חג שבועות תעשו לכם (וגם “חור בכיס“) כמנהגנו בקודש, רגע לפני שחג השבועות נוחת עלינו ב-ו’ בסיון (מאי 2026, למי שצריך תזכורת ביומן), אנחנו זוכים לקיים את המצווה החשובה מכולן;
מתן מעות למחלבות. כי מה זה סיום ספירת העומר בלי ספירת העודף שנשאר לנו בארנק?
הקסם המכני: אל דאגה, אף אחד לא באמת אשם. זה הרי ה-“מנגנון האוטומטי”. אותו רובוט פלאי וחסר פנים שחי בתוך “צו הפיקוח על המחירים” ודואג שהגרף, תמיד יראה כמו החרמון, רק בלי השלג.
מנגנון זה, מבוסס על נוסחה קבועה המשקללת את השינויים בעלויות הייצור והתשומות (כמו; מזון לבהמות, אנרגיה ושכר) וזאת ללא צורך בחתימת שרים.
“נס שבועות“. זה פשוט מדהים איך ה”אוטומט” הזה תמיד מתעורר לחיים בדיוק כשעם ישראל מתחיל לפנטז על פשטידות. כנראה שיש לו חיישן לקולסטרול או ללקטוז.
בשורה התחתונה אל תשכחו להגיד תודה לצו הפיקוח. בזכותו, הטנא שלכם השנה, יהיה הרבה יותר קל – פשוט, כי נכנס בו הרבה פחות אוכל באותו הכסף. חג (“ביוקר“) שמח!
█ מדוע המחירים עולים?
מטעם אגף בכיר דוברות, תקשורת והסברה של משרד החקלאות וביטחון המזון, נמסר על ידי מר דניאל מאייר, כי בחינת המחירים נערכה ב-1 באפריל, ועל פי הנתונים, הוחלט על העדכון הנוכחי.
העלייה בשיעור של 1.05% מורכבת ממרכיב רטרואקטיבי (עלייה של 1.28%) אשר קוזז בחלקו על ידי ירידה במרכיב השוטף (“ירידה” של 0.23%).
למרות ירידה קלה במחיר ה’חלב הגולמי‘ (0.6%-) עליית מדד המחירים לצרכן (כ-2%+) ומדד השכר (כ-0.9%+) הובילו לתוצאה הסופית של התייקרות מתונה.
█ המחירון החדש לצרכן (כולל מע”מ)
להלן ריכוז המחירים המעודכנים שייכנסו לתוקף ב-1.5.2026;
| מוצר | אריזה | כמות | מחיר ישן (ש”ח) | מחיר חדש (ש”ח) |
|---|---|---|---|---|
| חלב שתייה | ||||
| חלב טרי 3% שומן | שקית | 1 ליטר | 6.35 | 6.41 |
| חלב טרי 1% שומן | שקית | 1 ליטר | 5.89 | 5.95 |
| חלב טרי 3% שומן | קרטון | 1 ליטר | 7.28 | 7.35 |
| חלב טרי 1% שומן | קרטון | 1 ליטר | 6.85 | 6.92 |
| תוצרת חלב ניגרת | ||||
| אשל 4.5% שומן | גביע | 200 מ”ל | 1.97 | 1.99 |
| גיל 3% שומן | גביע | 200 מ”ל | 1.76 | 1.78 |
| שמנת חמוצה 15% | גביע | 200 מ”ל | 2.81 | 2.84 |
| שמנת מתוקה 38% | קרטון | 250 מ”ל | 7.56 | 7.64 |
| גבינות קשות (במעדנייה) | ||||
| גבינת עמק 28% | חריץ | 1 ק”ג | 52.30 | 52.85 |
| גבינת גלבוע 22% | חריץ | 1 ק”ג | 49.72 | 50.24 |
| גבינות רכות | ||||
| גבינה לבנה 5% | גביע | 250 גרם | 5.81 | 5.87 |
