איך להכין עוגת פירות יבשים | מתכון טבעוני | ללא גלוטן

יפית בן מרדכי, דיאטנית קלינית, מלמדת אתכם איך יש להכין עוגת פירות יבשים, בריאה, טבעונית, ללא גלוטן.

הפייקים סביב וירוס קורונה | מהצד השני עם גיא זהר

כאן 11 | חשבתם שוירוס קורונה ויראלי? חכו שתראו את הפייקים שרצים עליו | שירי מימון טענה שמעולם לא ראתה מישהו מצליח עם השיר "סטון קולד". האמנם?

פורום כאן נעים

צנים פקאן ופירות יבשים של דודו אוטמזגין

רעיון לט"ו בשבט: צנים פקאן ופירות יבשים של דודו אוטמזגין. ערוץ האוכל YES 28, HOT 38.

אדיר מילר במופע אלתורים

אדיר מילר במופע האלתורים בערוץ 2. קורע.

שראל הפראית- פרק 1: הנגב

מהלך של שנה שלמה בחייהם של צמחים ובעלי חיים במדבר הנגב הצחיח, המהווה יותר ממחצית שטחה של ישראל. מה סוד ההישרדות שלהם במדבר הקיצוני שזוכה רק למ"מ ספורים של גשם בשנה?

מגן דוד אדום: מירי בוהדנה מתנדבת במד”א

רגע לפני עליית תכניתה משחקי השף, מירי בוהדנה כמו שלא הכרתם אותה, מתנדבת במדא ועוד. כתבתה של חן זנדר - שישי עם איילה חסון - רשת 13 - 25.10.19

ערוץ 10 – שישי עם איילה חסון

תאוות בשרים | ערוץ 10 - שישי עם איילה חסון - 13.4.18.

מפעל הפיס

מעצר חוליית גנבי עגלים בנגב

צוותי מג"ב שביצעו אכיפה באזור הדרום, על מנת לסכל גניבות חקלאיות, התחקו אחר חוליה שגנבה עגלים ממושב יכיני. בתום מרדף רגלי ורכוב, בסיוע היחידה האווירית, נעצרו החשודים, והעגלים הושבו לבעל המשק כשהם בריאים ושלמים.

נעים לעקוב אחרי

חדשות מאכלים לחג הפסח פסח תזונה | דיאטה

מוציא מצה, תזונה בריאה בפסח לפי מומחי המרכז הרפואי בני ציון

הידעת? ערכה הקלורי של המצה שווה ערך לשתי פרוסות של לחם רגיל, לארבע פרוסות של לחם קל, ללחמנייה שלמה או ל-2/3 פיתה... הידעת? כדי "לשרוף את הקלוריות" של המצה שאכלתם תצטרכו לרוץ רבע שעה במהירות בינונית, או ללכת חצי שעה (למצה אחת, כן?) ◄ מנהלת המחלקה לתזונה בבית החולים בני ציון, דיאטנית קלינית ומקדמת בריאות M.Sc, בת חן כהן, מציגה מספר עובדות ומציעה מספר המלצות לקראת חג הפסח.
בת חן כהן, מנהלת המחלקה לתזונה בבית החולים בני ציון, דיאטנית קלינית ומקדמת בריאות M.Sc | צילום: דב בוניס | עיבוד צילום: שולי סונגו
בת חן כהן

‘ניקיון פסח’ בהחלט שורף קלוריות בשפע ואל תשכחו – אם אתם בחופש עם או בלי המשפחה – צאו להליכה יומיומית למשך שעה – גם עושה טוב לגוף וגם לנשמה… מנהלת המחלקה לתזונה בבית החולים בני ציון, דיאטנית קלינית ומקדמת בריאות M.Sc, הגב’ בת חן כהן; ” בסוף השבוע פסח, כבר כאן ואיתו מגיעות המצות.

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה ב’פייסבוק’ או בטוויטר.

להלן, מספר עובדות או קושיות על המצה שאולי לא ידעתם עליהן;

  • המצה הרגילה עשויה מקמח חיטה לבן.
  • המצה נחשבת למזון קשה יחסית לעיכול, ואינה מתאימה לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול, היסטוריה של חסימות מעיים או חולשת מעיים (למשל בגיל השלישי) ואף לא מומלצת לתינוקות ופעוטות. בנוסף, יחד עם אכילת המצה, וכל המאכלים המבוססים על קמח מצה, חשוב מאוד להקפיד על שתייה רבה של מים.
  • מצה אחת רגילה (לדוגמא; מצות “אביב”) בעלת ערך קלורי של 116 קלוריות, והיא חסרת סיבים תזונתיים.
  • ערכה הקלורי של המצה שווה ערך לשתי פרוסות של לחם רגיל, לארבע פרוסות של לחם קל, ללחמנייה שלמה או ל-2/3 פיתה.
  • כדי “לשרוף את הקלוריות” של המצה שאכלתם תצטרכו לרוץ רבע שעה במהירות בינונית, או ללכת חצי שעה (למצה אחת, כן?)
  • בשנים האחרונות ניתן למצוא על המדפים מגוון עצום של מצות; עם שיפון, סובין, קמח מלא ואפילו אורגניות.
  • ברמה הקלוריות אין הבדל גדול בין סוגי המצות השונים אבל בכמות הסיבים יש הבדל. במצות מועשרות בסובין או במצות מחיטה מלאה נמצא 4-6 ג’ סיבים במצה אחת (כמו לאכול פרי או ירק עם הקליפה שלו).
  • אז כן, רצוי לבחור במצות עם סיבים תזונתיים. הן גם יגרמו לכם להיות שבעים יותר מהארוחה, ויעזרו בגלל הסיבים שבהן-בהורדת סוכר בדם, באיזון לחץ הדם, בשגשוג חיידקי מעיים טובים ועוד… לא לשכוח לשתות הרבה כשאוכלים אותן. אחרת העצירות כמעט  מובטחת.
  • קיימים כיום הרבה תחליפים כשרים לפסח המהווים תחליף ללחם ביניהם פריכיות שונות אשר מומלצות מאוד לשומרים על משקלם ומעוניינים להמשיך לשמור גם בימי החג.
  • ישנן גם לחמניות שונות כשרות לפסח, המוצעות במסעדות ועשויות מקמחים שונים, בעיקר קמת תפוחי אדמה, אך הם אינן מומלצות למי שמעוניין בהשגת המטרות הנזכרים לעיל משום שהן עשירות מאוד בקלוריות ואינן משביעות.
  • כאשר אתם יוצאים לטיולים- בחרו בפירות, ירקות, פריכיות ואגוזים כנשנושים בריאים במקום המצה עם השוקולד.

המידע אל פורטל כאן ישראל | כאן נעים אתר החדשות המקומיות של כל המדינה, הובא באדיבות דובר המרכז הרפואי בני ציון, מר גדי נס.




אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

דילוג לתוכן