אחוזי השומן בנתחי הבשר השונים תלויים מאיזה חלקים הם נלקחים. בעוף והודו, האחוז הנמוך ביותר: חזה, והגבוה ביותר בכרעיים ובמיוחד בירך (“פרגית”). בבשר בקר, החלקים...
Tag - ציפורניים
פסח כבר כאן ואנו בעיצומן של עבודות הניקיון רגע. זהירות מחומרי ניקיון ◄ בתוך הררי מטלות הניקיון והקרצופים, המירוץ אחרי המירוק, הצחצוח וההברקה, כיצד בכל-זאת...