חמין / צ'ולנט ביידיש-מזרחית; טשאָלנט, קרי צ'ולנט; בערבית: סכינה או תבית. המושג; 'חַמִּין' מתאר מגוון מאכל מהמטבח היהודי שיחודו הוא בכך שבישולו אורך זמן רב...
חמין / צ'ולנט ביידיש-מזרחית; טשאָלנט, קרי צ'ולנט; בערבית: סכינה או תבית. המושג; 'חַמִּין' מתאר מגוון מאכל מהמטבח היהודי שיחודו הוא בכך שבישולו אורך זמן רב...