משרד החקלאות וביטחון המזון, קורא למגדלי ציפורי נוי ו-עופות חצר וכן לולי חופש, להחזיק את העופות בתוך מבנים, ולמנוע שוטטותם בשטח פתוח, ובכך להקטין סכנת ההידבקות...
Tag - בשר
חג החנוכה, חג האורים, הוא אחד החגים האהובים והמאירים ביותר בלוח השנה. אנו מדליקים נרות על שם נס פַּךְ השֶמֶן - קבלו 8 עובדות שלא ידעתם ברוח חג החנוכה וחלק בלתי...
מקרה שלישי של שפעת עופות התגלה בחוות רביית פטם במושב נהלל בצפון הארץ ◄ המחלה התפרצה במרחק 600 מטר מחוות תרנגולי ההודו שהומתו בתחילת החודש, משרד החקלאות הגדיר...
עיקר ההפרות היו ב-אי הצגת ארץ מקור ב-פירות וירקות טריים, ולאחריהם במוצרי בשר, עוף, דגים וחלב ◄ סגנית הממונה וראש אגף חקירות ומודיעין, אניטה יצחק: "צרכנים רבים...
משה אחרק, מנהל היחידה לאכיפה ולחקירות (פיצו”ח) במשרד החקלאות ופיתוח הכפר; “לצערנו, אנו רואים כי מקרי ההברחות, למרות המלחמה, לא פוסקים. אנחנו ממשיכים להשקיע...
המרק מכיל שילוב של בשר ושעועית לבנה, ששניהם מקורות מצוינים לחלבון. כידוע חלבון חיוני לצמיחת שרירים, תיקון רקמות ותפקוד הגוף הכללי. גם בשר וגם שעועית לבנה הם...
חיטה היא מקור מזון בסיסי לבני אדם ומציעה מספר יתרונות בריאותיים. כשצורכים אותה כחלק מתזונה מאוזנת היטב. ייאמר מיד, כי לאנשים מסוימים עשויים להיות צרכים...
אחוזי השומן בנתחי הבשר השונים תלויים מאיזה חלקים הם נלקחים. בעוף והודו, האחוז הנמוך ביותר: חזה, והגבוה ביותר בכרעיים ובמיוחד בירך (“פרגית”). בבשר בקר, החלקים...
במסגרת המאמץ הלאומי לצמצום הפשיעה בחברה הערבית, בשנת 2021 (ינואר-נובמבר בלבד), חלה עלייה של יותר מ-7% בכמות פעולות האכיפה שיזמה יחידת פיצוח לאיתור והשמדה של...
דר’ אולגה רז; "לבשר על האש יש טעם נפלא, אך לא כולם מודעים לכך שאפשר לארגן פיקניק של יום העצמאות גם טעים, גם בריא וגם לא כל כך משמין. אופן הכנת הבשר היא עתיקת...
משרד הכלכלה והתעשייה; "נטו מלינדה סחר", "שופרסל" ו'אדום גרופ למזון' הם הזוכים במכרז ל-יבוא בשר טרי במכסות פטורות ממכס ◄ שר הכלכלה והתעשייה, מר עמיר פרץ:...
מתחילת השנה ועד כה סיכלו מפקחי המשרד כ-100 ניסיונות הברחה ושיווק של מוצרים מן החי והשמידו כ-180 טונות שהיו בדרכם לצלחת של הצרכנים בישראל ועלולים להוות סכנה...
השף קובי אביטן ממלון קראון פלאזה גויס בהתנדבות על ידי התאחדות המלונות ארגון על, המייצג את בתי המלון בישראל, לפנק אתכם בטיפים של גרילרים מקצוענים, כדי שתרימו...
יצא להן שם של פצצות כולסטרול והזהירו אותנו שלא להגזים באכילתן, אבל מחקרים חדשים טומנים בחובם הפתעה בכל הנוגע לביצים: מתברר שהכולסטרול המגיע מהתזונה הוא לא...
הפעילים מתכוונים לכלוא את עצמם 24/7 במחאה ל'משלוחים החיים' הם נכלאים במתקן המדמה משאית הובלת בעלי חיים למשך 24 שעות ביממה לאורך שבוע שלם ◄עמותות 'אנונימוס'...
רוסטביף (Roast beef, ) הוא נתח בשר בקר המיועד לצליה בתנור. נתח הבשר מגיע מהגב של הבקר, חלקים הנקראים; סינטה או פילה או שייטל, אך גם חלקים אחרים, כמו אנטריקוט...