בריאות הציבור בשרים | Meats טועמים בשטח מבזקים חדשות ‘כאן ישראל’ מתכונים ליום העצמאות פרופ' אולגה רז

מנגל – מַצְלֶה אפשר גם עם תזונה בריאה ומאוזנת | דר’ אולגה רז

דר’ אולגה רז; "לבשר על האש יש טעם נפלא, אך לא כולם מודעים לכך שאפשר לארגן פיקניק של יום העצמאות גם טעים, גם בריא וגם לא כל כך משמין. אופן הכנת הבשר היא עתיקת...

יום העצמאות מבזקים חדשות ‘כאן ישראל’ מדינת ישראל בת 73 מתכונים ליום העצמאות קינוחים

תפוח עץ מסוּכר, הכי ישראלי שיש, קינוח לחג העצמאות ובכלל

התפוח המסוכר, הומצא על ידי ויליאם וו. קוֹלְבּ. קולב, יצרן ממתקים מניוארק, ערך ב-1908 בחנות הממתקים שלו ניסויים שונים עם ממתק קינמון אדום, ובאחד מהם טבל תפוחים...

בשרים | Meats מבזקים חדשות ‘כאן ישראל’ מתכוני ל"ג בעומר מתכונים | recipesisrael.co.il מתכונים ליום העצמאות

מַנְגָּל – בחירת בשר והכנתו על האש – טיפים ועצות רשת טיב טעם

מנגל - אל תחתכו את הבשר, כדי לראות "אם הוא עשוי". דבר זה יגרום להתייבשות הבשר. תמיד אפשר להחזיר לאש לעוד רגע, אבל זכרו שהסטייקים ממשיכים להִצָּלוּת גם אחרי...

בשרים | Meats מבזקים חדשות ‘כאן ישראל’ מדינת ישראל בת 73 מתכונים ליום העצמאות סרטן

צליית בשר בטמפרטורה גבוהה, עלולה ליצור חומרים מסרטנים

האגודה למלחמה בסרטן; תהליך הבישול בטמפרטורות גבוהות לזמן ממושך וחריכת הבשר על הגריל, יוצרים חומרים הפוגעים ב-DNA בתאי גוף. חומרים אלו, עלולים לגרום לתהליכים...

בשרים | Meats דברי מאפה מתכוני תוספות מתכונים | recipesisrael.co.il מתכונים ליום העצמאות

פרחי בצק עלים וסלמי – מתכון טעים ויפיפה של “מעדני יחיעם”

בצק עלים הוא בצק המשמש למאפים שונים, ובפרט מאפים ממולאים; בורקס, טארט טאטן, קרם שניט, שוסון או פום (מאפה מבצק עלים בצורת "חצי עיגול" במלית תפוחים), הבצק עשוי...

בשרים | Meats חדשות מתכונים לחג הפסח מתכונים ליום העצמאות

מתכוני בשר חגיגיים המשדרגים את ארוחת החג – של שף ברנע שלס

חברת "מרינדו - הבשר מהגולן" באמצעות שף מרינדו ברנע שלס, מציעה שני מתכונים בשריים חגיגיים של; כתף טלה עם ירקות ועשבי תיבול, המתכון השני; גולאש טלה ושומר ◄...

אוכל נעים | Foods בשרים | Meats מתכונים | recipesisrael.co.il מתכונים ליום העצמאות

מתכונים מיוחדים למנגל ביום העצמאות של מפעלי זוגלובק

מגוון מוצרי "על האש" של תשלובת מפעלי זוגלובק, בשיתוף עם השף אביב משה (השף והבעלים של מסעדת MESSA בתל אביב) מציעה מתכונים מיוחדים ומקוריים לכבוד יום העצמאות...

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

דילוג לתוכן