חיטה היא מקור מזון בסיסי לבני אדם ומציעה מספר יתרונות בריאותיים. כשצורכים אותה כחלק מתזונה מאוזנת היטב. ייאמר מיד, כי לאנשים מסוימים עשויים להיות צרכים...
Author - ליזי יונה כהן ישר
הכותבת ליזה יונה כהן ישר, למדה יזמות עיסקית וחדשנות טכנולוגית ב-העמותה להעצמה כלכלית לנשים. היא מנהלת ובעלת העסק 'ליזה סדנאות בישול ביתי' | (סדנאות בישול); אפייה עוגיות לאירועים ובכלל, בישולים לפי הזמנת לקוח, קייטריינג לארועים קטנים, עיצוב שולחנות וסידורי פרחים לחינות, אירוסין ואירועים קטנים. קישוט מכוניות חתן כלה, דוכני מזון לימי הולדת, חוגי בישול לילדים. מחיר נוח מאד. להזמנות; התקשרו; 0523635910. לא בשבת.
חריימה נפוץ בעיקר במטבח יהודי לוב. אופן הכנת התבשיל אינו אחיד, אך בסיסו בישול של דג שומני, דוגמת דקר (לוקוס בלשון עממית) או ספרוס זהוב (המכונה; דניס), ברוטב...