0
0
הינה מתכון סולידי להכנת עוף עסיסי, עם מראה מעורר תיאבון שלא לדבר על הטעם הנפלא…
החומרים:
1 עוף שלם
1/4 מרגרינה מומסת
1 לימון
אורגנו
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה:
ממיסים את המרגרינה ומורחים את העוף מכל צדדיו.
חותכים את קצוות הלימון משני צדיו ועושים X (איקס) עמוק. מחדירים את הלימון השלם לתוך העוף (לטוסיק).
בוזקים אורגנו, פלפל שחור ו/או פפריקה אדומה ומעט מלח.
אם רוצים מניחים את הירקות מסביב לעוף בצורה יפה.
אופים כשעה ורבע עד שעה וחצי כאשר באמצע האפיה, הופכים את העוף לצידו השני. לא לדאוג, הלימון מפריש את כל המיצים החוצה והעוף שוחה ברוטב חמצמץ/עדין.
מוגש באדיבות מתכוני אתר זולו
תגובות
0
0
