בחזרה לבית הספר ולגן

זה לא חייב להיות לחם עם שוקולד

0
0

כריכי בריאות לילדים לתחילת שנת הלימודים החדשה
זה לא חייב להיות לחם עם שוקולד
הארוחה הנשלחת לבית הספר לא חייבת להיות לחם עם שוקולד – אלא ארוחה מרעננת, מזינה וגם טעימה – עם קצת מאמץ ומחשבה ניתן גם לרענן את הכריך הסטנדרטי הנלקח לבית הספר אשר יתרום לבריאות הילדים.

sandwich_t180k-n_002.jpg

הכלל הראשון שצריך לנסות להתמיד בו הוא שימוש בלחם מקמח מלא או חצי מלא. כיום אפשר למצוא מבחר סוגים של לחם כזה בכל רשתות השיווק. הקמח הלבן נשאר בצקי בקיבה ואיננו מתעכל כמו הקמח המלא.

להלן מספר הצעות לסנדוויצ’ים מזינים, בהמלצתו של עמית בר שף, מחוות הבריאות “מצפה הימים”;

1. ממרח זיתים, עליו מניחים חופן נבטי אפלפיה, פרוסת אבוקדו, פרוסת עגבנייה דקה, מעט מלח ומיץ מלימון טרי.

2. חביתה, שני עלי בצל ירוק קצוצים דק ומלפפון חמוץ פרוס לרצועות ארוכות (אפשר להחליף את החביתה בפרוסות חציל).

3. על פרוסת הלחם למרוח חמאה או שמן זית, לשים: עלי חסה, פרוסת עגבנייה דקה ושתי פרוסות מלפפון ירוק ומעט בצל ירוק, פרוסות דקות מביצה חומה (חמינדוס) מעט מלח ומיץ מלימון טרי.

4. על הפרוסות למרוח מעט שמן זית, רצועות דקות של פלפל אדום קלוי מקולף ומתובל בלימון ומעט אורגנו ומלח. פרוסות גבינת עזים או צפתית.

5. להכין ממרח טחינה גולמית עם דבש וקקאו (או אבקת חרובים) שומשום קלוי ומעט לימון.

הממציא הלורד סנדביץ’

sandwich_100k-n_001.jpg

סנדוויץ’, היה לורד אנגלי, מכור להימורים, שהתלונן, כי אין לו זמן לבוא לארוחות ארוכות ומייגעות. הוא מעולם לא התרגל לגינוני הנימוס, ולא רצה לבזבז את זמנו על בחירת המזלג המתאים לסלט.

יום אחד, כאשר המשרתים קראו לו לארוחת הערב הוא צעק להם: “תדחפו חתיכת בשר בין שתי פרוסות לחם ותביאו לי לכאן, כי אני באמצע המשחק!”

כך למעשה, הומצא הסנדוויץ’.

אם תסתכלו באטלס, בדרום האוקיינוס האטלנטי, תמצאו קבוצת איים, הקרויה בשם סנדוויץ’, על-שם אחד מקרוביו של הלורד. (המידע על ממציא הסנדוויץ’, מתוך אתר סנונית).

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן