האיגוד הישראלי למשתלות עורך מפגש בנושא צמחי תבלין – יום שישי, 7 במאי, 10:00, משתלת בית ירוק, מוצא
chives_t180_02.jpg
על טעם ועל ריח אין מה להתווכח אומר הפתגם הידוע אבל גם על חשיבותם של צמחי התבלין בחיינו אין בכלל על מה להתווכח.
שוני ענדא, ממשתלת בית ירוק במוצא תחתית, החברה באיגוד הישראלי למשתלות, מזכיר לנו את אחד מסיפוריו היפים של חיים נחמן ביאליק אשר ממחישים את החשיבות של צמחי תבלין.
ביאליק, מספר על מלך שיום אחד הגיע לממלכתו סוחר תבלינים והציג למלך את נפלאותיו של השום. המלך היה כל כך מאושר מהתבלין החדש שהוא הבטיח לתת לסוחר התבלינים את היקר לו מכל. סוחר התבלינים כבר ראה בדמיונו איך הוא חוזר לביתו עם שקים של מטבעות כסף וזהב, אבל מה רבה היתה תדהמתו כאשר נוכח לדעת שהוא קיבל שקים של בצלים.
marva_plant_180_01.jpg
חוץ מזה שערכם של צמחי התבלין לא יסלה בפז, היתרון הגדול של צמחי התבלין הוא שכל אחד יכול לגדל אותם, גם למי שאין גינה והשימוש שלהם בצלחת או בכוס התה הוא מידי. לא צריך לחכות כמה שנים עד לקבלת הפרי.
שותלים ולאחר מספר שבועות מצומצם אפשר כבר להתחיל לקצור את היבול. גם לא צריך שטחי גינון גדולים, אפשר להסתפק במספר אדניות במקום שטוף שמש במרפסת או על אדן חלון על מנת להעשיר את המטבח שלנו במבחר טעמים וגם כוס התה תזכה למבחר של טעמים. בשנים האחרונות אנחנו עדים לכך, שהמבחר של צמחי תבלין במשתלות הולך וגדל ולכן כל אחד יוכל למצוא את הטעמים החביבים עליו.
כאשר שותלים את צמחי התבלין, אומר שוני, יש לשמור על כמה כללים פשוטים וההצלחה מובטחת. כלל ראשון לא לשתול באותה אדנית צמחים שצרכים הרבה מים כמו נענע עם צמחים שצריכם מעט מים כמו אורגנו ומרווה.
לצמחי תבלין עונתיים כמו ריחן, {שסובל ומת בחורף} שמיר ופטרוזליה {שסובלים בקיץ} יש ליחד אדנית נפרדת.
harves_t180_01.jpg
צמחי תבלין שהם גדולים במיוחד כמו שיבה, לואיזה, כדאי ליחד עציץ נפרד. גם את ההדס, הגת, וער אציל שחלקם שיחים וחלקם עצים קטנים יש לשתול בכלים נפרדים.
צמחים בעלי כושר צימוח מהיר ואוהבי מים כמו נענע וגרגר הנחלים יש לשתול בנפרד מצמחים שהם בעלי כושר צימוח איטי כמו: רוקט, טרגון, מליסה, עירית ועוד.
על צמחי התבלין והשימושים שלהם ניתן יהיה לשמוע ביום שישי הקקרוב במפגש שיערוך האיגוד הישראלי למשתלות ביום שישי, 7.5 בשעה 10.00 במשתלת “בית ירוק” במוצא, ירושלים.
ההרצאה ללא תשלום וכרוכה בהרשמה מראש במשתלה בטל: 02-5346148. מפגשי גינון נוספים מתפרסמים באתר הארגון לגננות ונוף: www.gardening.org.il
