מחקר גילה שתבלין הקינמון עשוי להוריד את ריכוזי הסוכר והכולסטרול בדם
cinnamon_t180k-n_01.jpg
אם ברצונכם להפוך את מזונכם לבריא יותר, הוסיפו לו קינמון. במחקר שנערך באחרונה, נמצא שתבלין הקינמון עשוי להוריד את ריכוזי הסוכר והכולסטרול בדם. הממצא המוקדם עשוי להוות בשורה של ממש לחולי סוכרת מסוג 2.
במחקר נבדקה השפעתה של צריכת גרם אחד של קינמון מדי יום אצל חולי סוכרת מסוג 2. אחרי 40 ימים בהם צרכו הנבדקים את התבלין נצפה שיפור משמעותי בריכוזי הסוכר בדם.
אז מה כדאי? תבלו את מזונותיך בקינמון. ניתן להוסיף את התבלין למאפים שונים, למשקאות חמים, לשפשף אותו על תבשילי עוף או לפזר אותו מעל פופקורן חם.
מקורות מדעיים ברשת:
Khan, A., Safdar, M., Ali Khan, M.M., Khattak, K.N., & Anderson, R.A. (2003). Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. Diabetes Care, 26(12), 3215-3218
הידיעה מובאת מתוך אתר מכון ויינגייט
