0
0
משקה צ´יליאני
מצרכים:
ל-8 מנות.
אחד מהמשקאות החריפים הלאומיים של צ´ילה.
2 כוסות חלב
1 מקל קינמון
3 כפות קפה אספרסו נוזלי (או קפה חזק אחר)
30 ג´ פיסקו (או וודקה)
1/4 כפית אגוזים טחונים
אופן ההכנה:
להרתיח את החלב עם הקינמון , הסוכר, והקפה.
כאשר הומס הסוכר להוציא את מקל הקינמון ולקרר (לא במקרר).
כאשר התערובת חמימה להוסיף את הפיסקו והאגוזים.
כאשר מתקררת התערובת לסגור ולקרר במקרר.
להגיש קר מאוד אך ללא קרח.
בתיאבון.
המתכון הובא באדיבות el lobo – הזאב פורטל המטיילים בדרום אמריקה
תגובות
0
0
