שף יניב פרטוש | Partos Yaniv

חביתיות צפות בתפוזים ושמנת

0
0

מקפלים את החביתיות לשישיות (כפי שהודגם בהדרכה) ומסדרים בצלחת רחבת שוליים, מציפים את החביתיות ברוטב החם ומקשטים בעלי נענע טריים וזסטים של תפוז.
חביתיות צפות בתפוזים ושמנת
מצרכים

מס’ קרפים (עלי בלינצ’ס) מוכנים
½ 1 כוס מיץ תפוזים
½ כוס סוכר
75 גר’ חמאה חתוכה לקוביות
4 כפות שמנת מתוקה
ליקר קירסאו
זסטים של קליפת תפוז
עלי נענע לקישוט

אופן ההכנה

מערבבים בסיר את מיץ התפוזים, הסוכר, הליקר והזסטים של התפוז, מרתיחים ומצמצמים 1/3 מהנוזל.

מוסיפים לסירופ שנוצר את השמנת המתוקה ולאחר מכן תוך כדי ערבוב מוסיפים את קוביות החמאה ומסירים מהאש (זהירות לא להרתיח).

הגשה

מקפלים את החביתיות לשישיות (כפי שהודגם בהדרכה) ומסדרים בצלחת רחבת שוליים, מציפים את החביתיות ברוטב החם ומקשטים בעלי נענע טריים וזסטים של תפוז.

מתוך הדרכה מתוקה.

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.

מרכינים ראש לזכר 25,420 חללי מערכות ישראל

לאתר יום הזיכרון לחץ כאן

טקס יום הזיכרון בהיכל יד לבנים 2025

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

היכל הזיכרון הממלכתי לחללי מערכות ישראל

נר לזכר לחללי מערכות ישראל

יום הזיכרון לחללי צהל הדלקת נר לזיכרם| עיבוד ממחושב: שולי סונגו©
יום הזיכרון לחללי צהל הדלקת נר לזיכרם

הטקס בכותל המערבי יום הזיכרון 2025

תפילה ליום העצמאות 76

“שירים לזכרם בכנסת” – אירוע הזיכרון הלאומי 2025

דילוג לתוכן