כך טוען מנכ”ל מועצת החלב, אבשלום דולב, במכתב לראש הממשלה, אריאל שרון
מנכ”ל מועצת החלב, אבשלום דולב, פנה במכתב דחוף לראש הממשלה, אריאל שרון, בבקשה לעצור את כל הפעילות הממשלתית העוסקת בשינויים מבניים במשק החלב. לדברי דולב, משרד האוצר מטעה את ממשלת ישראל בהצגת נתונים שגויים על משק החלב בישראל וגורם בכך לקבלת החלטות על מהלכים שעלולים לגרום להרס ענף החלב בישראל.
101X133_avshalom_dolev_002.jpg
השבוע, פרסם משרד האוצר “מחקר מדעי” שנכתב בידי ד”ר אלדד שידלובסקי. המכתב מהווה את הבסיס וההצדקה לתוכניות לשינויים מבניים מרחיקי לכת במשק החלב, כפי שהוצגו ואושרו בממשלה ב-15 בספטמבר 2003.
על פי הפרסומים בעיתונות, שהסתמכו על הודעת האוצר, ענף החלב גורם לכאורה נזק של חצי מיליארד שקל בשנה למשק, ומחיר החלב בארץ יקר ב-35% – 60% מבאירופה ובארה”ב.
מועצת החלב, שעל דרך השגרה בודקת את מעמדו של משק החלב בישראל מול העולם, נדהמה מנתונים אלה. לדברי אבשלום דולב, בניסיון להוכיח שמשק החלב בארץ אינו יעיל ואינו תחרותי, התבסס משרד האוצר על נתונים השוואתיים של מחירי החלב בארץ אל מול העולם משנת 1996 וזאת אף על פי שהיו מצויים בידו נתונים עדכניים יותר משנת 1999. בשבע השנים האחרונות הוזל מחיר החלב בישראל ריאלית באופן משמעותי הודות להתייעלות הרבה בענף, מידע זה ידוע היטב לאנשי האוצר.
הטעיה נוספת של אנשי האוצר היא שהם פרסמו את מחיר החלב כולל מרכיב המע”מ. בישראל גובה המע”מ על חלב – 18% – הוא מהגבוהים בעולם.
בשאר מדינות המערב נע שיעור המע”מ על החלב בין 5% – 10%. על מנת לערוך השוואה אמיתית ונכונה בין המחירים יש לנטרל את תוספת המיסוי, שאין לה דבר וחצי דבר עם יעילותו הכלכלית של הענף.
השוואה נכונה ועדכנית של מחירי החלב בארץ ובעולם מצביעה על כך שהמחירים בישראל, בארצות הברית ובמערב אירופה כמעט זהים ואם קיים פער הוא מסתכם באחוזים אחדים לכאן או לכאן. דולב, צירף למכתבו את נתוני המכון למחקר כלכלי חקלאי בגרמניה (IFCN), העורך באופן קבוע השוואה בין מחירי החלב במדינות שונות על בסיס מדדים קבועים.
המחיר הממוצע של ליטר חלב לצרכן בישראל ללא מע”מ, הוא: 78 סנט לליטר, בארצות הברית- 75.5 סנט, בניו זילנד- 72.2 סנט, בקנדה- 78.8 סנט לליטר, בשוויץ – 97.8 סנט לליטר ובנורבגיה – 1.07 דולר לליטר.
נתונים אלו, נתמכים בסקר נוסף שביצעה חברת “אי. סי נילסן” (חברת מחקר בינלאומית מובילה) לבקשת מועצת החלב בחודש האחרון. חברת “אי. סי נילסן” חיזקה את הממצאים הקודמים וקבעה שגם במוצרים נוספים: חמאה, יוגורט, גבינה צהובה וקוטג’, מחירי ישראל, הם כמחירים המקובלים בעולם המערבי.
“פערים אלה בוודאי שאינם מצריכים פעולות מרחיקות לכת, כפי שמשרד האוצר מציע לעשות”, אומר דולב.”משק החלב בישראל ימשיך להתייעל כבעבר תוך שמירה על תשתית הגידול והייצור, שנבנתה בעשרות שנים.
“אני משוכנע שלאחר שיוצגו בפניך הנתונים המפורטים על משק החלב והסברים בצידם, תשתכנע גם אתה שבימים אלה צורך השעה לעסוק בחיזוק ענף החלב, ולא בהבאשת ריחו בציבוריות הישראלית ובין מקבלי ההחלטות במשרדי הממשלה”.סיכם מנכ”ל מועצת החלב, אבשלום דולב.
מועצת החלב, פרסמה את הנתונים המדויקים על מחירי החלב בישראל, לעומת העולם, על סמך הדו”חות הבינלאומיים באתר האינטרנט: www.milk.org.il או בטור אישי, כאן באתרנו, בטור של מנכ”ל מועצת החלב, אבשלום דולב.
Add Comment