התאחדות חקלאי ישראל:
אלף חקלאים פרשו בשנת 2002 כתוצאה מהירידה ברווחיות
rahel_b_101X133_01.jpg
במהלך שנת 2002 נרשמה ירידה ריאלית חדה של 7% במחירי התוצרת החקלאית מהחי, בעיקר בענפי הרפת והלול, כך עולה מסיכום שנת 2002 בחקלאות שהוכן על ידי כלכלנית התאחדות חקלאי ישראל, רחל בורושק,בצילום משמאל.
ההיקף הכולל של התפוקה החקלאית הגיע אשתקד ל-15.3 מיליארד שקל, מתוכם 9.2 מיליארד שקל בענפי הצומח ו-6.1 מיליארד שקל בענפי החי.
דו”ח התאחדות חקלאי ישראל מצביע על המשך המגמה של עזיבת ענף החקלאות כתוצאה מהשחיקה ברווחיות. לראשונה לאחר עשורים רבים ירד מספר החקלאים במדינת ישראל אל מתחת ל-20,000 איש. מספר העוסקים בחקלאות בשנת 2002 הגיע ל-19,400, המעיד על ירידה של 5% ופרישה של אלף חקלאים מהענף לעומת השנה שקדמה לה.
אספקת התוצרת החקלאית, טריה ומעובדת, לשוק המקומי גדלה כמותית בכ-4%, אולם התמורה בשוק המקומי ירדה ריאלית בכ-6%. התוצרת החקלאית שהופנה ליצוא, לעומת זאת, ירדה אמנם בכמותה בשיעור של 5%, אולם היא פדתה מחירים ריאלים גבוהים בממוצע ב-10.6%, וזאת הודות לפיחות המואץ של השקל בשנה זו.
103X133_yosta_01.jpg
הכנסות המגזר החקלאי, בניכוי הוצאות השכר ורכישת התשומות, הסתכמו בשנה הקודמת ב-2.65 מיליארד שקל. בסעיף זה התגלה הבדל גדול בין ענפי בעלי החיים שבהם חלה ירידת הכנסות של למעלה מ-30%, לעומת שיפור של 20% בענפי הצומח.
בחינה רב שנתית שערכה הכלכלנית רחל בורושק גילתה שבחמש עשרה השנים האחרונות חלה ירידה דרמטית במחירי התוצרת החקלאית ברמת הצרכן: 40% ירידה במחירי הירקות ו-45% בענף הפירות.
מזכ”ל התאחדות חקלאי ישראל, יוסטה בלייר, בצילום משמאל, למעלה, אמר ש”החקלאות עוברת תהליך של התיעלות, שהנשכר העיקרי ממנו הוא ציבור הצרכנים הנהנה מתוצרת חקלאית מוזלת. עם זאת, הירידה החריפה בתמורה לחקלאים, בעיקר ברפת החלב ובענפי הלול מחייבת התערבות ממשלתית מאוחדת ומתואמת כדי לייצב את הענפים, להגדיל את הרווחיות שלהם ולאפשר לעוסקים בהם קיום בכבוד.
“אנו מקווים ששר החקלאות, ישראל כ”ץ יצליח במשימה שנטל על עצמו לשפר את מצב הרפת ולעצור את עזיבת הענף. המשך תהליך פרישת החקלאים עלול לגרום בעתיד לתופעה הפוכה של ירידה ביצור החקלאי ועליית מחירים לצרכנים”.
<!–tav_24-07-03_01.htm–>
