דברי מאפה

עוגת גבינת פטה

0
0

השף חיים כהן, אירח בתוכניתו את השחקנית ענת וקסמן, לקראת שבועות והדגים בין היתר, גם כיצד להכין “עוגת” גבינת פטה.
עוגת גבינת פטה
430_id=2190_001.jpg

השף חיים כהן, מארח בתוכניתו את השחקנית ענת וקסמן, בצילום משמאל, לקראת שבועות ומדגים בין היתר, גם כיצד להכין “עוגת” גבינת פטה. אין ספק, כי תוכניתו של חיים כהן, “שום, פלפל ושמן זית” מייצגת את התרבות הישראלית במיטבה. אנחנו אוהבים אותו.

לתבנית קפיץ בקוטר כ-20 ס”מ

החומרים:

250 גרם גבינת פטה
50 גרם חמאה רכה,
כ-3 כפות שמנת מתוקה
אורגנו יבש
פלפל שחור
עלי מרווה
זעתר טרי
עלי טימין טרי
שמן זית

101X133_shum_id=2190_01.jpg

אופן ההכנה:

מעבדים את הגבינה והחמאה במעבד המזון ומוסיפים את השמנת תוך כדי פעולת המעבד.

מרפדים את תחתית התבנית בשכבה של תבלינים ועשבי תיבול.

מכניסים את הגבינה לתבנית, מהדקים ומיישרים את פני הגבינה.

מאחסנים במקרר לפחות 3 שעות.

לפני ההגשה הופכים את העוגה על צלחת הגשה ויוצקים עליה שמן זית.

למעונינים גם לראות (בוידיאו) כיצד מכינים את המתכון הזה ואחרים טובים וערבים לחיך, לחצו כאן לאתר תוכנית הטלוויזיה “שום פלפל ושמן זית” בהגשת השף חיים כהן.

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.

ברכת ראש הממשלה ליום העצמאות ה-77 למדינה

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

פתיחת חגיגות יום העצמאות ה77 בהר הרצל

תפילה ליום העצמאות ה-77 תשפ”ה

חגיגה ישראלית – מוסיקה ליום העצמאות ה- 77

רמיקסים לחגיגת יום העצמאות 77

דילוג לתוכן