בארבע השנים האחרונות מחיר הביצים לא עודכן. בתקופה זו חל פיחות גדול בשער השקל, שייקר את עלויות המזון וכל שאר הוצאות היצור עלו אף הן.
מגדלי העופות הפסיקו הבוקר את שיווק הביצים, וזאת במחאה על סרובה של הממשלה לעדכן את מחירי הביצים בהתאם להתיקרות של עלויות הגידול. על פי הערכה המחסור בביצים יתחיל להיות מורגש באמצע השבוע, לאחר שיגמר המלאי שנמצא ברשתות השיווק ובחנויות.
מזכיר ארגון מגדלי העופות, בניהו מנדל, מסר שהמגדלים תובעים להעלות את מחיר הביצים ב-2.5 אגורות לכל ביצה.
בארבע השנים האחרונות מחיר הביצים לא עודכן. בתקופה זו חל פיחות גדול בשער השקל, שייקר את עלויות המזון וכל שאר הוצאות היצור עלו אף הן.
בנוסף לכך, מחייבים השרותים הוטרינרים במשרד החקלאות החל מחודש פברואר השנה לחסן כל אפרוחה נגד מחלת הסלומנלה – פעולה שמביאה ליקור נוסף בעלויות הגידול.
מזכיר ארגון מגדלי העופות, מסר עוד שהמגדלים נחושים להמשיך בהשבתת השיווק, עד שנושא עדכון מחירי הביצים יוסדר.
