הביצים יובאו מתורכיה ואירופה. קיים חשש שהתרנגולות הואבסו בסוגי מזונות שאינם כשרים ואשר נפוצים בחו”ל
www.kan-nai.co.il_egg_case_101X133_01.jpg
מגדלי העופות פותחים ביום ראשון הקרוב (30 במרץ) בהשבתת השיווק, וזאת בעקבות סרובה של הממשלה לעדכן את מחירי הביצים. כתוצאה מכך תעצר אספקת הביצים מתוצרת מקומית לרשתות השיווק ולשווקים.
מזכיר ארגון מגדלי העופות, בניהו מנדל, מסר שהביצים היחידות ששיווקן ימשך הן 15 מיליון ביצים שיובאו לארץ מתורכיה ומאירופה על מנת להשלים את הביקוש הרב לקראת חג הפסח. הביצים עברו את כל הבדיקות הוטרינריות הדרושות ובטוחות למאכל, אולם הן אינן כשרות.
לדברי בניהו מנדל, קיים חשש שהתרנגולות שהטילו את הביצים שיובאו לארץ הואבסו בסוגי מזונות לא כשרים שנפוצים בשימוש בלולים בחו”ל.
מזכיר ארגון מגדלי העופות, הביע צער, על כך שהתעלמותו של משרד האוצר ממצוקתם של המגדלים דחקה אותם לביצוע צעד קיצוני של השבתת השיווק ערב חג הפסח. לדבריו, בשל התיקרות עלויות המזון, הוצאות היצור וחיסון העופות נדרשת התיקרות של 2.5 אגורות לכל ביצה. כלכלני משרד החקלאות שבחנו את הנושא תומכים בתביעתנו, אולם אנשי משרד האוצר מסרבים להכנס איתנו למו”מ ולכן הם לא השאירו לנו כל ברירה.
מדי שבוע נצרכים בישראל 25 מיליון ביצים בממוצע. לקראת חג הפסח עולה הצריכה ל-40 מיליון ביצים בשבוע.
