מנהל מרכז צעירים בעיר עכו, מר אלי חביב; “מזה זמן עולה הצורך של צעירים להתמקצע בעולם הטבחות וה’קונדיטאות’ – קורסי קונדיטוריה, ובמיוחד בקורסים המשלבים תעודה מקצועית והשמה איכותית”.
עכו: מכללת השף, מגיעה למרכז צעירים בעיר
לראשונה בעיר עכו, פותח “מרכז צעירים” בעיר בשיתוף מכללת השף בעיר חיפה, קורס טבחות וקונדיטאות מקצועי לצעירים. מסיימי הקורס, יקבלו תעודה מקצועית עם אפשרות להשמה בבתי מלון ובמסעדות נבחרות בארץ.
הפרויקט, הינו יוזמה של מרכז צעירים בעכו, ובשיתוף “מכללת השף” אשר תוביל את הצד הפדגוגי, העיוני והמעשי. תכנית הלימודים, מקנה ללומדים כלים ומיומנויות, תוך התנסות מעשית בטכניקות וטכנולוגיות מתקדמות בתחום הבישול, והקונדיטאות, אשר ייערכו במטבחים המקצועיים של המכללה.
הקורס משלב לימודים עיוניים, ומעשיים וכן התנסות תעסוקתית (סטאז’) במיטב המוסדות הקולינאריים בישראל. סגל המרצים במכללה מונה אנשי מקצוע מובילים בתחומם ובעלי ניסיון רב.
מנהל מרכז צעירים בעיר עכו, מר אלי חביב, אומר, כי; “מזה זמן עולה הצורך של צעירים להתמקצע בעולם הטבחות וה’קונדיטאות’ – קורסי קונדיטוריה, ובמיוחד בקורסים המשלבים תעודה מקצועית והשמה איכותית.
החבירה למכללה, מובילה, ידועה ובעלת שם כ”מכללת השף”, מבטיחה מקצועיות ללא פשרות מצד אחד ואפשרות לפתוח פתח לעולם התעסוקה האיכותית כ’שף בישול’ או ’שף קונדיטור’ מצד שני לא נותר אלא לאחל הצלחה למשתתפים ובתיאבון לטועמים”.
בתום הקורס, יהיו הסטודנטים זכאים לתעודת גמר מקצועית מטעם המכללה. התעודה בחסות התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל ICPA, ומוכרת לצרכי עבודה בארץ, וברוב מוסדות הקולינאריה בעולם.
אלפים מהבוגרים נקלטו בהצלחה במסעדות מובילות, חברות קייטרינג, בתי הארחה ובתי מלון בכל רחבי הארץ והעולם. הקורס מסובסד, מהרו להירשם מספר המקומות מוגבל.
המעוניינים לקבל פרטים ו/או להירשם, יתקשרו אל טלפון: 04-9917477.
