שר החקלאות מר שלום שמחון; “החוק שאושר לקריאה שנייה ושלישית, מבטיח הן את טובת הרפתנים והן את טובת הצרכן, ומבטיח תנאים הולמים לפעילות המחלבות” ◄ ענף החלב, הוא ענף חקלאי רב חשיבות, המוערך בשווי של 8.5 מיליארד ₪.
משרד החקלאות: חוק החלב המסדיר את ענף החלב – אושר בועדת כלכלה של הכנסת
“חוק החלב”, שנועד להסדיר את אחד הענפים המרכזיים בחקלאות, אושר היום (שני) בהכנה לקריאה שנייה ושלישית בועדת הכלכלה של הכנסת, בראשות ח”כ אופיר אקוניס, ויובא לאישור מליאת הכנסת. בכך, למעשה, הושלם מהלך היסטורי שהחל לפני כ-3 שנים, ביוזמת שר החקלאות, מר שלום שמחון.
חוק החלב, נועד לפתח, לייעל ולבסס את משק החלב בישראל, תוך הבטחת איכות ובטיחות ייצור החלב ושיווקו, וכן, להבטיח אספקה סדירה של חלב ומוצריו (Dairy Product), במחירים נאותים. לדברי השר שמחון; “החוק מאוזן, ומשרת הן את טובת הרפתנים באמצעות הבטחת רווחיותם, והן את טובת הצרכנים, ובנוסף, יבטיח תנאים הולמים לפעילות המחלבות. החוק אושר לאחר שהושגו הסכמות עם המגדלים”.
ענף החלב, הוא ענף חקלאי רב חשיבות, המוערך בשווי של 8.5 מיליארד ₪. עקב מאפייניו הייחודיים של הענף, זהו אחד משני הענפים החקלאיים היחידים שנותרו כענפים מתוכננים על כלל היבטיהם; יצור על-פי מכסות, פיקוח על מחירים וכיו”ב.
זאת, בין היתר, מהסיבות הבאות; חלב גולמי הוא מוצר בסיס מתכלה המתקלקל במהירות ושיווקו מחייב עיבוד תעשייתי ופסטור; ייצור חלב, הינו תהליך עתיר הון וטכנולוגיה הן במשק החקלאי והן במחלבות, ושמירה על כושר הייצור מחייבת תכנון לטווח ארוך; קיימת תנודתיות בייצור החלב בין עונות השנה, באופן הגורם לעודפי ייצור בחורף ועודפי ביקוש בקיץ, וכן תנודתיות על בסיס שבועי, עקב דרישות הכשרות; על מנת לשמר את עודפי החלב, יש לעבדו לאבקת חלב וחמאה בתהליך יקר; מציאת שימושים לעודפי הייצור הכרחית לוויסות הכמויות והמחירים בענף תוך הבטחת אספקה שוטפת של מוצרי חלב לצרכנים.
על אף מורכבותו של ענף החלב, הוא נעדר עד היום, כמעט לחלוטין בסיס חוקי מסודר לפעילותו; משטר המכסות מעוגן בחקיקת חירום שדינה להתבטל, ואילו היבטים נרחבים של התכנון בענף, ובכלל זה דמי השירות הנגבים על ידי המועצה, וקביעת מחיר המטרה, אינם מעוגנים כלל בחוק.
ליקויים אלה עוררו קשיים מתמידים שסיכנו את היציבות בענף ואת משטר התכנון ההכרחי לקיומו. מצב זה, חייב שינוי חקיקתי, שיצור בסיס מסודר ומלא להיבטי התכנון של ענף החלב.
החוק, מגדיר את ייחודיות השיווק של מוצרי חלב, וקובע, כי שיווק חלב ומוצריו בישראל, יהיה מייצור מקומי בלבד, או מייבוא שהותר.
החוק מגדיר את נושא קביעת מחירים, ומקבע את מחיר המטרה (המחיר ל’מגדל’, עבור ליטר חלב), דבר המהווה תקדים המבטיח את הרווחיות עבור החקלאיים. באף אחד מענפי החקלאות השונים המחיר ליצרן אינו מעוגן בחקיקה.
החוק מעגן את פעילותה של מועצת החלב, כגוף המופקד על יישום התכנון בענף החלב, מעניק לה את הסמכויות הנדרשות לשם כך וקובע מסגרת של בקרה ופיקוח על פעולותיה.
’מועצת החלב’, תהיה מוסמכת להסדיר את ייצור החלב ושיווקו לציבור על פי הנחיות השר, לעודד, ליזום ולממן פעולות הדרושות לפיתוח ולייעול ענף החלב, ובכלל זה ביצוע מחקרים, הדרכה מקצועית וביטוח המקנה, לעודד צריכת חלב, ומוצריו ופרסומם.
’מועצת החלב’, המוגדרת כיום כחברה לתועלת הציבור, היא חברה פרטית. החוק, מבהיר מצד אחד את מעמדה של החברה, אשר על אף היותה חברה פרטית, היא פועלת למטרות ציבוריות בלבד, ומצד שני מחיל על החברה, על עובדיה ועל נושאי משרה בה, חובות מן המשפט הציבורי. קביעת המדיניות בענף תתבצע על-ידי הממשלה באמצעות שרי החקלאות והאוצר, בדרך של קביעת תקנות.
Add Comment