היקף אשכים של הפר 40 ס”מ, משקל 650 ק”ג שיגיע בסופו של דבר למשקל מעל טון ◄ אמב”ל (ארגון מגדלי בקר לבשר) ושה”מ (שירות ההדרכה של משרד החקלאות), קיים מכירה פומבית של 50 פרי הרבעה, בחוות נווה יער בהשתתפות של 200 בוקרים ◄ שר החקלאות; ענף הבקר לבשר, ענף חשוב בתרומתו הכלכלית וחשיבותו הלאומית באמצעותו מבטיחה המדינה שמירה על שטחים פתוחים לטובת כלל הציבור
גלעד שרון, מחוות השקמים, רכש פר הרבעה סימנטל, במחיר שיא 25,900 ₪
גלעד שרון (בנו ראש הממשלה לשעבר מר אריאל שרון) מ’חוות השקמים’, רכש היום (שלישי) את פר ההרבעה מספר 15 שטופח בחוות הבקר ב’קשת’, שברמת הגולן במחיר שיא של 25,900 שקלים במכירה הפומבית השנתית של פרי הרבעה, מגזע “סימנטל”.
פר ההרבעה, אשר רכש שרון, הוא בעל נתונים מרשימים עם היקף אשכים של 40 ס”מ, משקל 650 ק”ג ועליה של 2 ק”ג במשקלו ליום ויגיע בסופו של דבר למשקל מעל טון.
לפר המצטיין נבחר דווקא פר מס’ 11 מחוות קשת, שנרכש במחיר 25,000 ₪, ע”י משק חלפה ממושב חזון, עם היקף אשכים של 40 ס”מ, משקל של 400 ק”ג ועלייה של מעל 2 ק”ג ליום.
תעודת הצטיינות הוענקה ל’חוות קשת’ ע”י שר החקלאות, מר שלום שמחון, שנכח באירוע, ואמר, כי; “ענף הבקר לבשר, הינו ענף חשוב בשל תרומתו הכלכלית וחשיבותו הלאומית, לנוכח העובדה, כי באמצעותו מבטיחה המדינה שמירה על שטחים פתוחים לטובת כלל הציבור”.
עוד אמר השר, כי; “יינתן מענק של 2,000 ₪ לכל פר אשר יירכש במכירה הפומבית, וכן מענק של 200 ₪ לכל ראש בקר בעדרי הבקר לבשר בישראל, כחלק מהמשימה לשמירה על שטחים פתוחים”.
בנוסף העניקו שר החקלאות מר שלום שמחון, ומנכ”ל אמב”ל (ארגון מגדלי בקר לבשר), תעודת הוקרה לעו”ד סילביה פריימן, המסיימת את תפקידה כ’פרקליטת מחוז צפון’ על הישגיה במיגור ’הגניבות החקלאיות’ ו’גניבות הבקר’.
עו”ד פריימן, אמרה בעת קבלת התעודה, כי; “החל משנת 2005 מנהלת פרקליטות מחוז הצפון, מאבק חסר תקדים נגד פשיעה חקלאית הפוגעת בחקלאים במחוז הצפון.
מימין; שר החקלאות שלום שמחון, איתן ברושי, אבו וילן וחיים דיין-מנכ”ל אמב”ל במכירה הפומבית השנתית של פרי הרבעה מגזע סימנטל בחוות נווה יער
עוד אמרה עו”ד פריימן, כי “התוצאות בצמצום הפשיעה החקלאית מתקיימות אודות לעבודה קשה בשיתוף יחידת ארז, מג”ב, משטרת ישראל והבוקרים, המשתפים מטרה לפעולה חשובה זו.
עוד ציינה עו”ד פריימן, כי; “בתחום גניבות בעלי החיים ישנה ירידה דרמטית. ב- 2005, היו כ- 300 אירועים וב- 2010 כ- 100 אירועים.
עו”ד פריימן, ציינה את עבודתו ללא לאות של עו”ד תומר שוורץ מפרקליטות מחוז צפון.
50 פרי הרבעה, הועמדו למכירה ע”י אמב”ל (ארגון מגדלי בקר לבשר) ו-שה”מ (שירות ההדרכה של משרד החקלאות) במכירה הפומבית שטופחו ע”י; חוות השקמים, חוות הבקר ב’קשת’ ברמת הגולן, חוות הבקר בקיבוץ גלעד, חוות הבקר של משק אלטשולר מהמושבה בנימינה, וחוות הבקר ב’רמת מגשימים’ מדרום רמת הגולן.
במכירה הפומבית, נכחו גם: מנכ”ל התאחדות חקלאי ישראל מר אבו וילן, מר איתן ברושי, עוזר שר הביטחון להתיישבות, ראש מועצה אזורית עמק יזרעאל מר אייל בצר, ניצב ישראל יצחק, מפקד מג”ב וניצב משנה עוזי לוי, מפקד מג”ב צפון.
חיים דיין, מנכ”ל אמב”ל, אמר, כי; 200 בוקרים מכל הארץ השתתפו במכירה הפומבית, וקיבלו קטלוגים של ריכוז הנתונים לגבי כל פר הרבעה, הכוללים: משק מוצא, נתוני ביצועים אישיים שלהם, ביצועי הרבעה של אביהם, ציון אירופאי של הוריהם, היקפי אשכים, איכות זירמה ועוד. כל העגלים, עברו פרוטוקול ובדיקות וטרינריות.
חיים דיין, מנכ”ל אמב”ל; הצריכה לנפש בישראל, עומדת על כ- 18 ק”ג בשר בקר לשנה
מועדון המגדלים מטפח גזעי בקר מובחרים ביניהם ה’סימנטל’ ומספק לעדרים המסחריים בישראל פרים טהורים ברמת ייצור גבוהה, העמידים יותר לתנאי המזרח התיכון, מאשר הפרים המיובאים מחו”ל.
בחוות הגידול בישראל, שמים דגש על תכונות, כמו; חוזק רגליים, מבנה, צורת הליכה וייצור בשר איכותי וכד’, תכונות מכריעות ביכולתו של הפר להתקיים בתנאי המרעה בארץ. מהמכירה יועברו הפרים לחוות הבעלים החדשים ויעסקו בהרבעת הפרות בעדרים וייצור דור צאצאים בריא בעל איכויות גבוהות יותר לעדר הבקר המסחרי.
ב’ענף הבקר’ לבשר בישראל, כ- 60,000 פרות ה”מייצרות” 40,000 עגלים לשיווק. עדרי הבקר לבשר מספקים כ- 13% מתצרוכת הבשר בישראל, הצריכה לנפש בישראל, עומדת על כ- 18 ק”ג בשר בקר לשנה.
ענף זה, מגלגל כ- 150 מיליון ₪ בשנה. מספר העגלים המיובאים עומד על כ- 80,000 בשנה, קטגוריה זו, מגלגלת כ- 200 מיליון ₪ בשנה.
המטרה של אמב”ל, הינה, שינוי מודעות לצריכת ’בשר הבקר הטרי’ מתוצרת כחול לבן, ומעבר מצריכת בשר קפוא לצריכת בשר בקר טרי ובריא והמשך השבחת הבקר בארץ.
Add Comment