לפרי, שזכה לשמו בשל צורתו הפחוסה, שני זנים: לבן – בטעם מתוק במיוחד “דולצ’ה פיתה” וצהוב – שטעמו מזכיר מנגו ● משפחת בן-דור מוותיקי המתיישבים ביסוד המעלה, מפתחת פירות נשירים מזה שלושה עשורים.
ביכורים: פירות בן דור החלו בשיווק פרי חדש: נקטרינה פיתה
פירות בן דור מיסוד המעלה, המתמחים בפיתוח זני פירות חדשים ומיוחדים, החלו בשיווק פרי חדש; “נקטרינה פיתה”. לפרי, שזכה לשמו בשל צורתו הפחוסה הדומה לפיתה, שני זנים הנבדלים בצבעם: נקטרינה פיתה לבנה – מתוקה במיוחד שנקראת “דולצ’ה פיתה”. נקטרינה פיתה צהובה – טעמה מזכיר מנגו.
הפירות החדשים מצטרפים ל-“אפרסק פיתה” שנכנס לשווקים בשנה שעברה ושב למדפים ממש בימים אלו.
הזנים החדשים של הפרי החדש “נקטרינה פיתה” נמכרים ברשתות השיווק הגדולות; שופרסל, טיב טעם, בחנויות המתמחות בפירות חדשים ומיוצאים לרשתות השיווק הגדולות בבריטניה.
“פירות בן דור” מדגישים וציינים כי הם שומרים על כשרות בהשגחת כבוד הרב אפרתי מן העיר ירושלים.
משפחת בן-דור מוותיקי המתיישבים בישוב יסוד המעלה, מפתחת פירות נשירים מזה שלושה עשורים. בפיתוח מושקע מאמץ רב בכדי להבטיח שזני הפירות יענו לטעמם של הצרכנים בישראל ובמדינות אחרות.
תהליך המחקר והפיתוח בענף הפירות הוא ארוך וממושך, בכל שלב יש להמתין מספר שנים להסקת מסקנות לגבי הזן הנבחן וליהנות מאיכותו וטעמו לפני הפיכתו לזן מסחרי והגשת הפרי לצרכן.
מידע נוסף ניתן למצוא באתר: פירות בן דור
Add Comment